「ねのひ」 伝承造り 純米の酒

こちら愛知県の盛田株式会社さんのお酒

冷酒で頂きました

ちょっと香りは覚えてないんだけど

口当たりは重厚な旨み

酸のバランスも良くしっかり系なお酒

後半旨みは酸に〆られてキレある辛口になってます

キレがあるので食中酒ですが

しっかり系のお酒なんで煮込み料理や味噌系にも合わせ易いタイプだと思いました

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