こちら久保田の朝日酒造から出てる季節限定酒
「先心」は一度飲んでますが、他にも月ごとに限定あったのは知りませんでした
「先心」と同じく、口当たりは水
表面は凄く美味しい水ですね
奥に旨みが流れている感じ
薄いと言う表現とはかなりことなります
ですが、水の味がして、味覚の奥の方にしっかり旨みが感じられる不思議なお酒
飲みやすい、しかし味を理解するには慣れが必要かも
かなり美味しいと思います
冷やして頂きました
常温でも良いようですが、常温だとどうなるんでしょうね?
料理に合わせると味がわかり難くなるので是非単品で飲みたいところ
飲みやすいのでアッと言う間になくなるので注意です(笑)