こちら、ちょっと香りがわかりにくかった

体調だろうか?


米とさっぱり感はわかったんだけど、嗅ぎ直すとわからず・・・


味は原酒らしいフレッシュな酸味

それでいてしっかりした旨み

甘みは抑えめで米らしい味ありコクは浅め

もちろんキレは良い辛口でした



これはかなり優秀な食中酒

大概の料理は相性良いはずです





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