「秀鳳」 特別純米 美山錦 生酒

こちら、香りは軽いフルーティー

味は予想以上に軽いお酒

淡麗でコクも浅いお酒

酸味は感じられましたが旨みはちょっと弱く感じました

切れも良い感じで食中酒

ただ、口の中を荒い流す感じでもないので、あっさり系の肴が良いと思いました

http://www.h3.dion.ne.jp/~r.tomita/