骨軸調整師 踊る院長のほぼ「食べ歩き日記」&「日本酒ブログ」

販売店舗が限られた限定酒

実はこちらの会社限定品や非売品を良く販売しております!!


熟成タイプなのに香りがフルーティー

口当たり熟成の甘み、旨みが濃厚

甘口かと思うタイプですが、少し後口に辛味の余韻もありますね


単品で頂ける味

料理は何を合わせるんだろうか??



2013/11/1

熱燗で頂きました

42~3度かな

香りから甘みが強くなってるのがわかります

が、ちょっとアルコール臭も強うk感じますね


口に含んだ瞬間甘み

酸味もバランス良く辛味も優しくなってました

これ熱燗の方が好みかも








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