酷使!!/五島うどん
まいど!
五島うどん専門店、王道庵大将のまっちゃんで~す!![]()
本日の営業も取り敢えず終了しました~!!
昨日の思案橋も
夜11時30分の思案橋です
ナオト(グランドールのボーイ)しか歩いてません
こんな感じで人通りは無かったけどお店は忙しかったです!
そして今日は金曜日、ダシが足らなくなると思うので2回採ります
まず今から一回採って、冷まして容器に移し替えて夕方にもう一度採ります。![]()
なんでって?
厨房が狭いので一度にたくさんのダシを採ることが出来いので週末は大変です。
たった3.5坪のお店にカウンター席7席取ってるので厨房が狭いんです
こんな感じです。
厨房は2人すれ違うのがやっとこさ
この狭さの中で、週末は100名越分のうどんを提供するんですよ![]()
そのためには様々な工夫と私の体が酷使されてます。![]()
それと板長の手返しの早さが
です![]()
今日は雨が振りそうですが備えあればうるいなし・・・
準備だけはしっかりしときます![]()
皆さん、思案橋に来たら、ヘルシーな五島うどんを食べて帰りませんか![]()
繁華街では唯一の五島うどん専門店です。
人気のテーマソング
うどんサンバは
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一度聴いてみませんか![]()
五島うどん専門店『王道庵』
思案橋電停そば(思案橋交差点脇)
詳しくは
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民主党・自民党/五島うどん
まいど!
五島うどん専門店、王道庵大将のまっちゃんで~す![]()
本日の営業も無事終了しました~![]()
相変わらず歓楽街には人通りがまばらで暇でした
もあっという間に十日過ぎ、県議選も終わったと言うのに例年からすると考えられないくらい暇です
昨日熊本でも同じことを聞きました
このままでは、東日本の復興どころか日本全体が沈んで行きかねません
菅さん、谷垣さん![]()
もういい加減、自民党・民主党政権の取り合い、いがみ合いはおいといて
真剣に日本の再建に全力を出して下さい![]()
今度は長崎市長選、市議会議員選が始まりますが、真剣に長崎市民の為に汗を流してくれることを節に願います
皆さん、夜に思案橋に来ることが有りましたら、ヘルシーな五島うどんを食べて帰りませんか![]()
明日のことを考えると胃にもたれないうどんが良いですよ
人気のテーマソング
うどんサンバは
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一度聴いてみませんか![]()
五島うどん専門店『王道庵』
思案橋電停そば(思案橋交差点脇)
詳しくは
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辛子蓮根/五島うどん
まいど!
五島うどん専門店、王道庵大将のまっちゃんでーす!!![]()
無事熊本から帰って来ました!
天気が良かったので良い
日和でした!![]()
さて昨日、今日と二日間熊本に行って来たのは…
熊本では唯一、辛子蓮根専門店
幸せの黄色い辛子蓮根で有名な
いなり屋本舗さんの社長に会いに行ってきました
までご馳走になりました
会社のロゴです
お店は日本五大稲荷神社で有名な高橋稲荷神社 の前に在ります。
ここの社長とってもユニークで凄いパワフルな方です。
会うたびにパワーをもらって帰ります。
今月2回目の訪問
良い事あります様に
お店のホームページは
娘さんもブログ更新中です
是非覗いて見てください![]()
今日の夜はお店に入っています。楽しいお話でもしながら五島うどん食べて帰りませんか
人気のテーマソング
うどんサンバは
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一度聴いてみませんか![]()
五島うどん専門店『王道庵』
思案橋電停そば(思案橋交差点脇)
詳しくは
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