Tin Hauでラーメン Tin Hauのトンロンワン通り沿いのレストランを次々と食べていっているところだが・・・・ 次はラーメン屋さんだった。 ”ラーメンダルマ”という名前のラーメン屋。 日式ということで香港人がやっている日本食だ。 基本的に3種類のラーメンのみ、醤油とんこつ、とんこつ、そしてスパイシー。 友人は醤油とんこつの角煮のせにした。 私はお肉を避けるために一番シンプルな醤油とんこつラーメンにした。 味は美味しいが・・・・ ラーメンを食べるのに70ドルは高い。 日本食は香港では高級扱いなのよねぇ~・・・・ だからラーメンなのにやけに高い。