またまたハッピー食堂にお邪魔しました。夏休みで子供たちがいないため、一人で過ごしている私を気遣って招待してくれるのです。うれしぃですよねぇ~、そういう友がいるっていうのは。
まずは枝豆。やっぱり夏は枝豆だよねぇ~!!!
塩加減がばつぐん!ビールがすすむ!ってのは友人の話し。
私は飲まないので枝豆にお茶ですが・・・・
きゅうりの酢の物。酢の物は大好物!身体にいいしねぇ~。
メインはウナ玉あんかけ!卵がフワフワなの!ウナギも美味しいが、里芋の小さいのが入っていて、kろえがまた絶妙に卵とマッチしていてうまい!
豆腐は木綿豆腐。水を十分にきってあり、お醤油をかけていただく。
ご飯は新潟のコシヒカリ。御米だけで食べても美味しい!
みなさんに召し上がっていただけないのが残念・・・・・

