たまにはＡ級グルメもいいですよねぇ～。Ｂ級は味はおいしいけど、サービスとか雰囲気に難有りだったりするからね。
ということで行ってきたのがDrawing Room.なんと私のサロンから歩いて30秒！毎日前通っていたのにあるなんて気がつかなかった・・・・・
アラカルトも頼めるけど、４コースディナー(前菜、パスタ、メイン、デザート）か５コースディナー(前菜、スープ、パスタ、メイン、デザート）を頼んだほうがお得。ということで我々も４コースディナーを頼んでみた。
前菜、パスタ、メイン、デザートはそれぞれ３品ぐらいある中から好きなものを選べる。
こちらはホームメードのパン。香港ってなかなかおいしいパンがないのだが・・・・ここのはおいしかった！種類もたくさん入っていてパンを食べるのだけでも楽しい。
前菜のロブスターとレンティル。５コースディナーの１品を無理いって４コースディナーのほうでたべさせていただいた。こういう無理を聞いてくれるのもさすがＡ級レストラン。
ロブスターはおいしかったが・・・・付け合わせのお野菜がちと硬かったのとレンティルの味が濃くていまいち相性がよろしくないような気がしたな・・・
こちらのレストランお勧めのキンキ。食べた人たちはうまい！と言っていました。
これはなんだったかな？？？ピジョンだったような・・・・・
次はパスタ。チーズのラビオリを頼んでみた。ラグーのお肉が臭かったぞ。何肉だったんだ？？上にのっかっている野菜もまたちと硬め。。。。
シーフードパスタを頼んだ人はパスタが茹ですぎといっていました。香港は基本的にパスタがどこでも茹ですぎのところが多いいようで・・・
メインのシーバス。お魚はめちゃうまかった。やわかくて味もしっかりしみ込んでいて。が！つけあわせが・・・・・
アーティチョークと白いソースみたいなものがいまいちというかいまにというか・・・・
和牛の３部分トライアルをいただいた方はおいしい！って言ってましたよぉ～。が！やはり付け合わせのグリーンピースが生焼けだと言っていました。どうもここは付け合わせがうまくないみたいです・・・
ラム！こちらも美味だとか。
ピジョン。
デザート登場。送別会だったので、まずは送別用のケーキをだしてくれた。そして写真をチェキでパチッ！
洋ナシのタルトとバニラアイスクリーム。う～ん、おいしい！
焼きリンゴのデザート。これもまたおいしかったらしいです。
最後にミニデザートがついてくる。プレゼンテーションとしてド～ンとこれだけもってきて、その中からお皿にいくつかとりだして出してくれる。やっぱりプレゼンテーションって大事だなぁ～。私もサロンでプレゼンテーションをもっともっと考えなくちゃなぁ～。
カプチーノはうまかった。
お値段の割には(一人だいたい８００～１０００ドル飲み物抜き）お味が・・・・
雰囲気やサービスのよさでＯＫとしますか。。。。。
どこのテーブルもスペシャルオケージョンのようで、誕生日の歌がよく聞こえてきました。静かだし、サービスもいいし、デートとかにはいいレストランかも。
