お茶会

、

といっても、ジェンヌさんのイベントでは、ありませんことよ～

久々に、師匠 のお宅におじゃましました。

ririmug とコラボのお花と紅茶のレッスンでした。

ほぼ2年半ぶりでしょうか、石田先生のお部屋は、変わらず素敵でかわいいがたくさんありました。

ハートがかわいい～

まず、ミニブーケのレッスン。

パンジー、大好きなアネモネ、ラナンキュラス、えんどうまめ、ミント。

色合わせ絶妙でした。

花器もセット。

ミニブーケ用に重宝しそう。

痛恨のカメラ忘れでした～

バッテリーチャージも万全だったのに・・・・

出かけに、車が不調で、バタバタしていたら・・・・忘れちゃった・・・・

スマホにて撮影・・・・それもマイスマホ入院中で、代替機でね・・・・

残念すぎ・・・・・

りえさんの紅茶のレッスン。

おひとりで、これだけの種類を作られ、レッスンの準備も！

尊敬です。

ホワイトチョコに、小さなピンクのハート！

かわいらしかった～

チョコをひとつ、ｵｯﾄへおみやげと持ち帰りました。

ご一緒した方々と、話もはずみ、ずっと笑いっぱなし。

楽しいお茶会でした。

教えていただいた、ドイツの紅茶、買わなきゃ～

大人のチョコレートケーキ

焼き上がりは、こんなに持ち上がっていて・・・・

中は、しっとり。

ヴァローナ カカオ70％、大人の味のチョコレートケーキ。

ケーキのお皿、　ケーキの向こうのティーカップのブルーグリーンな感じが素敵です。

菜の花の

菜の花のフリッタータ。

菜の花のお料理といえば、辛子和えとか・・・あまりレパートリーがなくて・・・・

シンプルな卵料理に、ほろ苦さがアクセントになって、nce.

ピンクペッパーが味と色のアクセント。

このお皿が、すてき！

なかなかできない、色合わせです。

新しい味？

り

小堀さんが、Parisで出会った味。

クランブルサレ。

なす、トマトの上にトッピング。

なつかしい味がします。

くるみみそ？(笑)

ご一緒した方が全員に取り分けてくださいました。

ほっこりしました。

にんじんのポリポリピクルス。

ポリポリ、後をひく味。

手打ち

大好きだったLike Like Kitchen 。

去年閉店してしまった・・・・

オーナーの小堀さんのこだわりが好きでした。

食器、お料理、すべて。

もうすぐ、新しい本を出版なさいます。

たのしみ～

彼女のプログをチェックしていましたが、お料理教室の開催と聞き、エントリー。

イタリアでお勉強なさった陽子さん に手打ちパスタを教えていただきました。

　　陽子さんの手、きれい～

もちもちした食感がnice !

アマトリチャーナ　！

モッチモチ！

早く復習したい～

はまった～

一週間前の朝、たまたま見た、めざましテレビ。

うちは、どういうわけか、みのさんなんですよ・・・

シュールな紙うさぎロペ 。

次の日から、毎朝みてますわ～

YOU　TUBEでもいろいろみつけちゃったし。

1/21の衝撃の　プレゼン。

最強です。

またみたいわ～

ロペと先輩って、高校生なんだ～～

いちご、 いちご

いちご祭りが続いておりまする～～～

カルトナージュレッスンの後、銀座　千疋屋で、いちごパフェ。

先日は、フルーツサンド＆アボカドサンドを食べたのだけれど、絶妙な熟成で感動。

さすがですね～

K子ちゃんは、ショートケーキ。

どうです？1050円。

そうそう、生クリームがおいしいです。甘すぎず、くどすぎず。

メーカーどこか、聞きたいくらい(笑)

お友達を引率して、ウフヘ。

ママ特製のいちごノワール。

一枚一枚ていねいに焼くガレット、パリッとしておいしいです。

フランスかっ？なね。

ホットワインも飲んじゃった。

from NY

NYでオペラを楽しんだNちゃんからのおみやげ

大好きなウィリアムズ　ソノマのスパチュラ。

持ち手の木の質感、赤のペイントにキュン

キッチンリフォームを機に、古びたソノマのゴムべらを2本処分したんですよ。

日本にお店があった頃、通販で買ったもの。

買わなきゃ～と思いながら、いいカーブとしなりに出会えず・・・・

そこに、こんなカワイコちゃんがやってくるとは～

ありがとう～　Nちゃん～

この赤は、退色しない、脱色しないと書いてあります。

高温にも耐えると。

赤いキッチンにしたからね！というのもうれしい。

オーブンも新しくなって、かなり働いております。

Nちゃん、待っていてね～

スパチュラで、おやつ作ってお持ちするわ～

そして、三枚目となった、Whole Foodsのエコバッグ。

かわいいでしょ～

「好きだものね！」

はい、確かに、バッグ、袋物？大好きです。

おつかれさま

綱渡り必至のダブルブッキング。

一度は、あきらめたものの、やっぱりだめだった・・・・

経路を確認し、最大限いつまでいられるか、シュミレーション。

しかし、まさかの中止。

30分過ぎた時は、はやくぅ～と思っていたのに・・・・

事情を聞いたら、みんなやさしいね。

やはり、やさしい人には、やさしい人がつくのでしょうね。

ファン友さんたちをみただけでもわかります。

最後まで見届けずに、会場を去る。

はやく、よくなりますように。

明日は、だいじょうぶ？無理しないでくださいね。

ヴェトナムをおつかれを癒してくださいね。

ん？

昨年12月、京都で買ってきたチョコレート。

赤いゴムガ、ねじねじしていて、？？？と思っていたら・・・

ゴムをはずしたら、あれれ・・・

五重の塔と、マールブランシュのロゴのM。

すごいわ～