美味じゃ今月のパンの旅。まずは、ホットドッグ用のパン。市販のホットドッグパンて、パサパサしておいしいのに会ったことがない。こちらは、ほんのり甘い生地でしっとり。チリコンカン、玉ねぎ、チェダーをチーズをのせ、オーブンで温める。もう一つは、ソフトフランス。ミルククリームをはさんで。10個単位を一人で、成形するって、大変。でも、その後に待っている 「おいしい~」を思うと頑張れる~