
七年…早~い

産まれた日の事、書いていたけど、ちょっとまとまらないから、後日Up

なので、今日は…
プレゼント

ホイップルっていう、スイーツデコおもちゃ

本物みたいで、見てるとお腹がへってくる~

お嬢さんはかなり気に入ったようで、もくもくと制作してます。
よかったよかった

お嬢さん、お誕生日おめでとう
また一年、元気に過ごしてね~
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また一年、元気に過ごしてね~






今日まで百円だったんですね~

久しぶりに、お菓子作り
りんごケーキを作りました![]()
本当はちゃんとしたパウンドケーキにするつもりだったんですが、ベーキングパウダーが切れてて、買いに行く時間がナイ
それでも、りんごケーキを食べたいモードになっていたので、色々考えて…ホットケーキミックスで作りました
覚え書レシピ
(パウンドケーキ型1台分)
・りんご1個
・ホットケーキミックス 150g
・卵2個
・バター 40g
・グラニュー糖 大さじ2~3
・シナモンパウダー適量
①りんごの皮をむいて、1センチ角くらいに切る。
②①のりんごを耐熱容器入れ、にグラニュー糖をまぶし電子レンジで1分加熱。
③②にバターを小さく切って入れ、再度電子レンジで1~2分バターが溶けるまで加熱。
加熱が終わったらオーブンを180℃に余熱を始める。
④③にシナモンパウダーをお好みで振り入れ、よく混ぜる。
⑤ホットケーキミックスに卵を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、さらに④を水分も含めてすべて入れ混ぜる!
⑥パウンド型に⑤を流し込み、型をトントンして気泡を出す。
⑦180℃オーブンで40分くらい焼く!
⑧型から出して冷ましたら出来上がり~♪
てな感じで、超簡単に作ってみました
簡単でしょ?
でも…実は私、ホットケーキミックスでホットケーキ以外のお菓子を作るのって、あんまり好みじゃないんですよ
なんでもホットケーキの味にしか思えなくてww
ところが、このケーキ、シナモンをしっかりきかせたせいか、ホットケーキっぽさが緩和されてイイ
あ~大人向けには、カルヴァドスかブランデー入れても美味しいかも~
んで、切り分けるとこんな感じで、リンゴごろごろ入ってます~
そうそう、コレ昨日焼いたのですが、焼いた当日より、1日たった今日の方が生地が落ち着いてて、美味しさUP~~~![]()
できれば1日おいてから、食べることをおススメしますww
いや~久しぶりのお菓子作り、実験ぽくて楽しかったです
もうすぐバレンタインだし、また何か作ろうと思ってます![]()
雪、降りましたね~
降るだけならいいけど、積もった上に凍結すると、いくらプチ田舎とはいえ、色々大変
そして、今回は路面凍結がハンパない
道路を車が通るたびにバリバリ音がする~
太陽がしっかり出て、たっぷり日差しも届いてきてるのに、まだ凍ってます~
所用で車を出したのですが…新車くん初の凍結道路…怖かった
前の車、女神ちゃんは4WDだったから、かなり踏ん張りがきいてたんですが、やっぱ2WDは甘い
いい勉強になったので、次回雪のときはなるべく車出さないようにします!
新車くんは街走りが得意なシティボーイwwだとわかったのが今回の大きな収穫ですね
そうそう、家から見える森の木々にも雪が積もったんです~それが、今、ちょうどとけ始めて、太陽の光に照らされて、森がキラキラ光っててキレイです![]()
雪は「見る」に限りますね~~~ww
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