今年はパン材料屋さんで、手作り材料を見かけて、衝動的に買ったため、手作りに
といっても、とかして固めるだけなんですが、結構面倒くさいんですよね
材料もったいないので↑をなんとか完成
あげるのは子供と一緒に、旦那さんとじぃじの二人のみ。とはいえ、コレだけではさみしいので
クッキーも焼きました
中には、チョコチップと砕いたアーモンドが入ってます。
こねているときはちょうどいい感じの量だな～と思っていたのですが、いざ焼きあがって食べてみるとチョコもアーモンドもいまひとつ物足りないクッキーになってしまいました
結構な量を入れないといけないんだとわかりました
今回はこんな感じでＯＫとしようと思います。（まぁ、何を作ろうが子供＆孫マジックで大満足いただけると確信しているのです）
今年の反省をふまえて、来年からは市販されているチョコになるでしょう。
明日、実家に行くので手土産のパン。
今回は、賞味期限の近かった（←自分の実家なのでよろしいかと…）うぐいす豆の甘納豆をたくさん入れて、甘～いパンにしました
ソフト仕上げ＋甘みが多いせいか、冷ますときに何度か横になる部分を変えないと変形してしまうくらい、柔らかいパンになりました
今日も寒いです
予報にはなかったはずの、
まで降って、一時は庭が真っ白になり、ビックリ
このまま積もるのか
と心配になり、近所のスーパーに慌てて買出しに
が、買い物から帰ってみると、
にかわり、庭はすっかり元通り
このごろ天気の見極めが難しくて困ります明日はどうなんですかねぇ
今日は、久しぶりに癒される友人が家に遊びに来てくれました
↑はお土産に頂いた、ロールケーキ。
有名なお店で、いつも並んでいて、前から食べたいとは思いつつも、なかなか食べられなっかたものだったのでとてもうれしかったです
とってもシンプルですが、スポンジはふわふわ、クリームは絶妙な甘さで、いくらでも食べられてしまいそう
いつも、私の心と胃袋をつかむものをセレクトしてくれる彼女に大感謝
子供とも思いっきり遊んでくれて、親子共々仲良しになれてうれしかったです
結婚してからできた、とても大切なお友達なので、これからも末永くおつきあいができるといいなぁと思っています
見た目からして全然似ても似つかないシロモノですが、千疋屋のアメリカンショートケーキの味を意識して作りました
最近、近所のスーパーにアウトレットのケーキ屋さんが出入りをするようになり、アウトレットということでスポンジケーキの切れ端を大量に買うことができるようになりました。
スポンジケーキのみって結構好きなので、最初はちぎってそのまま食べていたのですが、旦那さんがアイスとかのっけたらうまいんじゃん！？と提案してくれました
そこで思い出したのが、かつて千疋屋のパーラーで食べたアメリカンショートケーキ
これが目当てで東京までわざわざ食べに行ったものです。
ということで、切れ端なので見た目はいまいちですが、味を目指そう！ということで作りました。
味はというと…とっても美味しかったです
なぜなら、朝摘みの苺をたっぷり、ちょっと高めのバニラアイス、とっておきの苺のコンフィチュール、牛乳も濃厚なものを選び作ったからです
本物にはかないませんが、家で食べるにはかなり贅沢なケーキになりました。
スポンジも苺もこちらでは、かなりの格安（マジで安いんですよ）で手に入るので、これからの時期のおやつの定番間違いなしです
トイザらスで買った、植物の栽培セットです
ピンクが「ミニバラ」、黄色が「ミニひまわり」、真ん中の卵が「サボテン」です。
店頭に並んでたので、すぐ育てられるのかとおもったのですが、ミニバラとひまわりは時期ではないらしく
サボテンのみ栽培を開始しました
卵の形をしたものの中で育てるのですが、まず卵の上をキレイに割らないといけなくて、かなり慎重にさぎょうしました
なんとか割れたので、種を蒔いて、様子を見ているところです。
前からサボテン
が欲しかったので、成長が楽しみです
