あけまして、おめでとうございます！
今年も、おでりん姫のブログ、よろしくお願いしま～す
↑は今日の、朝ごはん。お正月ご膳です～
小さい３段のお重があったので、各自のおせちを、１段づつ小分けにしてよそってしまいました。
おせちは、独断と偏見で私の好みの物のみ、用意してあります。
メニューは伊達巻、栗きんとん、煮物、酢ごぼう、なます、黒豆、昆布巻き、数の子、かまぼこです。
お雑煮は、私の実家の味で、鶏がらスープを塩味で仕立てたもので、今年はあおさ海苔も入れて風味たっぷりで美味しかったです
お餅は旦那さんの実家で作ってくれた物を入れてあります。
遅い朝ごはんで、お腹いっぱいだったため、日中は２時間半ほど散歩にでかけました。
人の少ない街を歩いたり、スーパーに行ってみたり、神社で初詣もしました。
そして、福袋も買ってもらいましたよ
お嬢さんも頑張って歩いたので…
クリームソーダをみんなで仲良く飲みました。
久しぶりのクリームソーダ、懐かしくとっても美味しかったです
クセになりそうで～す。
と、元日からこんな感じのおでりん姫を今年もよろしくお願いしま～す
↑は、左から煮物（サトイモ、ニンジン、レンコン）、真ん中はお雑煮用鶏がらスープ、右は塩抜き中の数の子です
とりあえず、手作り系は作り終わり、明日は買ってある市販のおせち材料と合わせて、朝食べたいと思います
今日はもう、夕食で年越しそばを早々と食べ終わり、これからお風呂タイム
なぜなら、紅白の白組最初の方、なんと、布施明ですよ！君は薔薇より美しいですよ！
この曲は、夫婦そろって好きで、車にも常にＣＤが積んであります。これはもう、万全の体制で観るしかないでしょう
ということで、テーブルには…
飲み物＆おつまみスタンバイ
カンペキですよ。
今日はお嬢さんもちょっとだけ参加するので、ペコちゃんのジュースもありますよ。おつまみはお歳暮で頂いたハムに入っていた焼き豚！美味しそうです。
シャンパンはアルテラティーノ・カヴァ・セミセコです。
あ～早く飲みた～い
それでは、皆様、良いお年を～
まずは、漬け込み系のお料理をしました
左が酢ごぼう、右が紅白なますです。
紅白なますはお嬢さんにぜひ食べてもらいたいので、甘酢をいつもより甘めにしてみたところ、美味しいとの評価。もっと欲しいそうですが、漬け込めば漬け込むほど美味しいので、今日のところはおあずけです
柚子の皮もいっしょに入れたので、多分元旦には良い風味がついていることでしょう。
酢ごぼうは、紅白なますを甘くした分、ちょっと酸っぱめ
でもこの酸っぱさが後をひいて、ついつい止まらなくなるんですよね～お嬢さんこちらも気に入ったらしいです。よかった、よかった
明日は、煮物や大事な仕事！そう！鶏がらスープを作ります！もちろん、お雑煮用です。もう、鶏がらはスタンバイしてあるので、頑張りますよ～
そうそう、ついでにこんな物も作りました。
お餅deおかきです。
と、言っても何かと食べ過ぎてしまう時期なので、油で揚げずに、電子レンジでチンしたものです。
ノーオイルなので、それなりにヘルシーです！
…食べ過ぎてはいけませんが
さあ、今年もあと１日。大事に過ごそう
