週末ご飯はお鍋でした～
ん～あんまり見た目美しくない…ですが、野菜たっぷりお肉たっぷりです～
お味は味噌仕立て。今年はこの味付けしかしてません～豚肉と野菜がとっても合うので家族揃ってお気に入り
野菜は白菜、長ネギ、大根、人参、しいたけ、ほうれん草～
お肉はしゃぶしゃぶ用の豚バラ肉をたっぷり～
あとはお豆腐と油揚げ～
お鍋いっぱい作って、次の日おうどんにするつもりだったのに、３人で食べきっちゃいました（笑）
はぁ、美味しかったです
そそ、ずっと飲みたかったコレ↓も飲みました～
シルクエビス
まろやかなので、お料理の邪魔をしなくて、ビールをあんまり飲まない私でも、コップ１杯軽～く飲めちゃいました～
そしてもう一つ↓
世界のハイボールのシェリー＆ソーダ
以前、別のハイボール缶を飲んだときは、ウイスキーが濃すぎっ！と思っていたのですが、コレはちょうどいい感じ。美味しくいただけました。
で、そんなお酒にピッタリなおつまみ
先日、シュウマイを作ったとき、皮が余っていたのでおつまみに変身
って、言ってもシュウマイの皮を４等分に切って、クッキングペーパーの上に並べて、ピザ用チーズを少しずつ乗っけて、クレイジーソルト＆パセリをパラパラ～
コレをトースターで焼き色がついて、パリパリニなるまで焼いたら出来上がりっ。
超簡単～んでも、コレが美味しいっ！コレの為にシュウマイの皮を買ってもいいぐらい（笑）
美味しい週末ご飯（飲み）でした～
