昨日はお嬢さんのお誕生日のお祝いコメントありがとうございました！たくさん頂いて、とってもうれしかったです
そこでも予告したとおり、昨夕のパ～リ～のテーブルです↑
メニューはお嬢さんのリクエストの、
グラタン
サツマイモのサラダ
ハリネズミのパン
クマさんのケーキ
でした～
まずはパン～
以前も作ったことがある、ハリネズミのパン
前はお目目をゴマでつくったのですが、今回はケーキで使ったチョコが余っていたので、チョコで描き描き～
お嬢さんの大好きな、「まゆげ」のあるコやちょっと女の子っぽいすましたコなど、色々作ってみました。
やっぱり顔を食べるのはもったいないようで、食事の最後まで顔の部分が残っていました（笑）
続いてケーキ～
ジャ～ン
クマさんの顔を作ってみましたよ～
土台はドームケーキとかズコットって感じのケーキを作りました。
で、周りをチョコクリームでコーティングしてクマさん色～
目、耳、鼻とかはチョコレートでテンパリング…私テンパリングって苦手なんですよね～
コレも結構苦労しました。
一番苦労したのは、一番上の写真の完成形のケーキに飾ってあるハートの「５」！頑張りました！
ケーキの断面は～
こんな感じ～
間にも、チョコクリームをサンドしたのですが、ただのクリームじゃつまらないので…というか、テンパリング用のチョコが余ったので、細かく削って混ぜ込みました。
コレが意外と、プチプチして、チョコクリームの味をプラスしてくれて美味しかったです
お嬢さんも、とっても喜んでくれて、たっくさん食べて、お腹がビックリするほどポッコリちゃんになり、楽しいパ～リ～でした
