今日は１月１５日「いいいちご」という語呂合わせから、「いちごの日」
と、ＪＡのおばちゃんが教えてくれました～
てなわけで、今日はいちごを使ったおやつを作りました
プレーンでちょっと甘さ控えめなパウンド生地に、つぶした生のいちごを加熱してちょっと煮詰めて、さらに練乳で甘さをプラスしたものを混ぜ込み、焼いてみました。
焼き上がりは↑な感じ。ん～、ちょっといちご生地の部分が水分量が多いせいか、膨らみが足りないかな～
あとは、温度を少し落として、もう少し長く焼けばよかったかも
反省反省。
で、肝心なお味は、計算どおり、いちご生地はミルキーでしっかり甘いので、あっさり目のプレーン生地とちょうどよい感じ～幸せな、いちごの甘さの美味しいパウンドケーキでした
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さて、うちのお嬢さん、お手手の甲が真っ赤に、そしてちょっと腫れて、かゆがったり、痛がったりしてます
えと、これが「しもやけ」ってヤツなのかな？私がしもやけになったことがないので、よくわからず…
ネットでぐぐってみたんですけど、よくわからない～
とりあえず、温めたり、マッサージしたり、オロナインを塗って様子をみてます～
もし私がやってる↑のやり方間違ってたり、もっとよい方法があったら教えて下さい～よろしくお願いします
