今日は、旦那さんのお誕生日～
プレゼントは、週末のＣＫＢライブのチケットなので、当日プレゼントは、お嬢さんの手作り品のみ…
でもやっぱり、お誕生日何かしたくなりました～ところが、今日は忙しく、一緒に夕飯は食べられないらしいので、昨夕３人で、ケーキでお祝いしました
ケーキはもちろん、旦那さんの大好きなベイクドチーズケーキ
フワフワなチーズケーキや、レアチーズなどは普段のお菓子で作るのですが、このチーズケーキは、結婚して以来、旦那さんの誕生日に作る恒例ケーキ
トクベツなものです。
今回は作っている最中から、生地がとってもなめらかでいい感じだな～と思っていたのですが～
しっかり目の詰まった、どっしりとして、コクのある濃厚なチーズケーキが出来上がりました
久しぶりのチーズケーキ、「美味しいね～
」と喜んでもらえたので、よかったよかった
めずらしく、今日の夕食、遅くてもデザートにケーキ食べるからとっておいて～ということなので、ちゃんと旦那さんの分を残しておこうと思います。
チーズケーキは、１日寝かせた方が、より美味しいので、今日のデザートも楽しみです
