麩チャンプルー♪

仮眠をとったらスッキリしたので、夕飯作り～♪

今日はず～っと食べたかった沖縄のご飯～麩チャンプルー

彩りよく出来たので写真に撮ってみました。

ただの野菜炒めだと、食べるのが遅いお嬢さんですが、麩が入っているだけでお箸の進みが早くなります

今日もお麩を食べるたびに「美味しいね～♪」と喜んでくれました。

私の久しぶりに食べられて嬉しかったです

あ～これが呼び水になって、沖縄料理食べたくなりました～

沖縄までとは言いませんが、近場で沖縄料理堪能したいで～す