実はコレ、ボンメルシィっていう本の付録のミックスで作ったケーキです。
本当はクリスマス時期に届いていて、可愛いお家の形のクリスマスケーキを作るキットでした。
ですが、我が家は１２月、１月は誕生日やクリスマスなどはお気に入りのお店のを買う予定があったので、ここまでのびのびに…
賞味期限も近くなってやっと作りました
全てミックスになっているのでとっても簡単。楽チンケーキ。
お家を作るのは面倒だったので、↑のようなケーキにしてみました。
中にもチョコクリームを挟んだのですが、ちょうどスイートチョコレートがちょこっとあったので、刻んで入れました。
やっぱりミックスの生地だったので、ちょっとしっかり目の堅さのスポンジでした。
なので、全体的にリキュールをしみ込ませて仕上げてみました。
結果、それなりにちゃんとしたチョコケーキになりました（笑）
お嬢さんも旦那さんも美味しいねって食べてくれたのでよかったです
