ピンクの苺ロールケーキ♪

久しぶりに作ったロールケーキ

春らしく苺ロール

そして、クリームは食紅でうす～いピンク色にして春らしさ満開

小粒の苺が爆安で出回り始めたので、クリームの中にもたっぷり刻んで入れました。

生地にもクリームにもストロベリーリキュールを使ったので、しっとりいい感じ。

苺の甘酸っぱさとクリームの甘さのバランスもよくて、美味しいロールケーキでした

今日は「３５歳の会」の姉さんブロガーさんの誕生日

このケーキ、記事上ですが姉さんに贈ります

お誕生日おめでとう

これからもついてきまっす