４歳のお誕生日おめでとう
お嬢さん
今日は、お嬢さんの誕生日
お祝いやら、お食事は週末にすませてしまったので、今日はどうしよう？
夕食はリクエストにより、オムライス＆温野菜＆コーンスープで決まり！
デザートは…そういえば、チーズケーキが食べたいって言っていたなぁと思い、焼きました！
毎年、旦那さんの誕生日には焼いているのですが、お嬢さんの誕生日は初めて。なので、ちょっと作り方を変えてみました！
いつもは、材料全てをガ～っとミキシングしてしまうのですが、今日は卵白でフワッフワのメレンゲを作り混ぜ込んでみました。なんちゃってスフレ風ですかね（笑）
焼き上がりは、いつもよりふくらみがあり、フワフワした感じ。ちょっと時間がたってからは、普通のチーズケーキって感じになりましたが、口当たりはいつもより柔らかめで、お嬢さんにちょうど良いケーキでした
お嬢さんは今日は、ケーキがないと思っていたらしく、ケーキの登場でビックリしてましたが、とっても喜んでくれて、よかったで～す
ちなみに週末のパーティのケーキは…
お嬢さんに色々なケーキ屋さんのケーキの写真を見せて、自分で選んだシャトレーゼの紅ほっぺ苺のケーキ。
中にも苺がサンドされていて、真ん中あたりにカスタードクリームも入っていて美味しかったです。
ちなみ切り分けたケーキにのっている小人さんたちは↓
お祝いの当日、苺をたくさん頂いて、そのまま出してもよかったのですが、ちょこっと手を加えてあげた方が喜ぶかな～と思い、以前どこかのＨＰで見て可愛いな～と思っていた小人さんを作ってみました！
やっぱり、ちょっとでも手をかけてあげると喜びも増すようで、私も今日でママ４年生（笑）これからも頑張ろう
な～んて思いました。