今日のお昼は「バナナホットケーキ」
先日の餃子以来、ホットプレートのトリコのお嬢さん。
ホットプレートで食べたい！ホットプレートで食べたい！と、うるさいのでホットケーキにしました。
そして、うまい具合にバナナが茶色く完熟～もうこれは入れるしかないでしょう！とたっぷり２本入れて、かなり濃厚なホットケーキになりました。
バナナを２本使ったせいか、いつものように卵のみでは水分がたりなくて、牛乳で水分を補ったのですが、牛乳を入れても、ふっくらと焼きあがったので、牛乳を足すのもＯＫなんだとわかり、よかったです。
が、やはりバナナ２本は重く、ケーキミックス１袋使って、小さめのを１０枚焼いたのですが、二人で３枚しか食べられませんでした
まあ、明日は旦那さんもお休みなので、絶対朝ごはんはパン系がいいと言うはずなので…
残りは朝ごはん用になりました！