心配していた、雪も積もらず雨の１日となりそうで、一安心。
幼稚園もバスが運行…が我が家は朝から思わぬトラブル
バスに間に合わなくて、車で送って行きました。
そんなこんなで、１日の予定が大幅に狂いそう、それならいっそ取り止め！
ということで、午前中はパン作り
今回は、ヨモギパンとドライフルーツパンを作ることにしました。
２種類作るとなると、一つはＨＢに任せて、もう一つは手捏ねです。
ドライフルーツを素手でやりたくなかったので、ヨモギパンを手捏ねで開始しました。
いや～久しぶりに捏ねたのですが、大変だ～最初はえ！？これまとまる？大丈夫か～と自問自答していたものの、しばらくすると無心で捏ねていました
気づけば、↑のように表面ツヤツヤの生地が出来ました。
時間調整してＨＢをしかけたので、絶妙のタイミングで二つの生地が出来上がり、発酵
この間に、チラシチェックしたら、めったに安くならない我が家御用達のトイペが激安
発酵時間の間に行って帰ってこれるぞ～ということで買い物へ
帰ってくると、いい感じに発酵が進んでいて、オーブン温めＯＮ
で、現在焼成中
出来上がりが楽しみで～す