近所のパン屋さんの奥様大絶賛のシュトーレン
ご主人のパンに心底惚れているのは日々感じていたのですが、このシュトーレンのお話をしたときの奥様のあの輝く笑顔が全てを物語っているようで、迷わず予約しました。
本当は、降臨節から食べ始めるらしいのですが、なにせ予約したのが12月も半ばちかく。
奥様曰く、
「クリスマスはケーキを食べるから、このシュトーレンは年末からお正月のお茶の時間に食べるのが、ほっとできて幸せよ～」
との事だったので、私も真似をして、クリスマス後に食べることにしました。
フルーツもたっぷりだし、真っ白なお砂糖もたっぷりで、どっぷり甘いのですが、何かと忙しい年末、ひとときのコーヒータイムにめっちゃ合います
切り分け方も教えてもらったのですが、潔くど真ん中から切って、その切り口同士を合わせて保存するのが一番いいそうです。
近くに優しい奥様のいるパン屋さんに出会えたことが今年の幸せの一つです
奥様～、大事に食べますね～