先日の姪っ子のお祝いの鶴の子餅
をよ～く乾燥させて、おかきを作りました
本当は、油で揚げてつくるんだけど、油の処理が面倒くさいし、カロリーもきになるし…
ということで、電子レンジで作ってみました
オイルスプレーをしてチンした方が良かったのですが、忘れてしまい、ヤバっと気づいたときは出来上がり寸前…
いい感じに膨らんだので、オイルのことは忘れることにして、お醤油をまぶして再度チン！
↑な感じに出来ました
感想は…オイルなしで全然ＯＫでした！むしろヘルシーにできて大満足
これからはオイルなしでやろうっと