休日の夕食で~す
チーズフォンデュ
昨年、フォンデュ鍋を割ってしまい、それ以来やっていなかったのですが、先日値下げになっているお鍋を発見迷わず購入して、さっそく夕食にしました。
子供がまだ小さいので、白ワインでのばさずに、ミルクでのばしています。
パンはフランスパンがいいかな~と思い、ちょうど家にあったリスドォールでHBまかせで作ってみました。
しか~しうまく膨らまず、量が足りなくて、急遽、パン屋さんへGO
して、自家製とお店のを合わせて食べました。
具は、ソーセージ、エビ、プチトマト、じゃがいも、にんじん、カリフラワー、ブロッコリーです。3人分とは思えない量ですが、チーズ好きの我が家はしっかり食べ切ってしまうのですこの日ばかりは、カロリー等気にせずにたらふく食べま~す
お嬢さんは、フォークとか上手に使えるようになったので、自分でチーズをつけてもらったのですが、それが楽しかったらしく、お腹がパンパンに膨れるまで、たくさん食べて大満足でした
私も、久しぶりに夕食にお酒を飲みました!キリンのスムースを飲んだのですが、お料理の邪魔をしなくてちょうどよい飲み物でした
とっても美味しい夕食でした
さて、今日からはこの日のカロリーオーバーを調整しようと思います