久しぶりにナポリタンを作りました
パセリがなかったので、ちょっとさみしい感じですが…
パスタの中でも、野菜をたっぷり入れられるので、冷蔵庫の残り物一掃になります
そして、食べるとき、家でかかせないのがコレ↓
「こーれーぐーすー」です
沖縄の調味料で、泡盛に唐辛子を入れて漬け込んだもので、かなり辛いです
沖縄そば用に買ってたのですが、調べてみると、色々な物に使えることがわかりました。
そこで、うちでは、タバスコを買わずに、パスタやピザの辛味は↑コレが定番になりました。
辛いけど美味しいですよ