今日は、お嬢さんがダウンして、家にこもっているので、お昼ご飯用にパンを焼きました
レシピは門間みかさんの「ほんのりしあわせ。おうちパン」から「くーぷトースト」です
最終発酵が終了したところ
ちょっと山の大きさが、違ってる～
まぁ、初めてのパンだからよしとしよう
さて、焼き上がりは？？？
きれいに、お山が出来ました
お味は…
大好きなリスドォルが入っているので、外はパリサク
中はもっちりの美味しいパンでした
お嬢さんも、外のパリサクが気に入ったらしく、中のもっちりを先に食べちゃって、後からニコニコしながらパリサクを楽しんでました
今日は焼きたてをそのまま食べたのですが、残りは明日、トーストして食べたいと思います