コリンキー

コレ、生で食べられるカボチャ、「コリンキー」です

なんか名前だけ聞くと、どこぞのお菓子みたいですが、カボチャですよ～

皮もむかずに食べられるので（タネの部分は取ります）、夏のキッチン仕事にはとてもいい食材です。

今日は、半分を常備菜のピクルスに、もう半分は

冷しゃぶに使いました

黄色が入るので、見た目にも栄養にもＧＯＯＤな冷しゃぶに出来上がりました。

クセのないカボチャなので、美味しく食べることができました