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スイートポテトを作るつもりだったんですが、小さいのを何個も作る気にならず、急きょケーキにアレンジ。

フワフワなケーキに仕上がりました。

が、分量が多すぎてあふれ出してちょっと失敗。

あふれ出したところが、意外に香ばしく美味しかったです。

今度、薄く伸ばして焼いてみたいと思います。



今日は天気の良さにつられて、庭いじり。

芝刈りもしました。疲れた。

その後、球根植え、種まきもしました。

球根はチューリップ、ムスカリ、フリージアを植えました。

種はネモフィラ、アリッサム、クリサンセマム、あとはカラーミックスを二種蒔きました。

今年の始めにネモフィラの花を見て一目惚れ。それ以来この日を待っていました。頑張って花を咲かせるぞv(^o^)