白い方は普通のクレープ生地に、サラダとハムを入れて、マヨネーズで味付けしました。
茶色の方は、沖縄の食材屋さんで買った、沖縄風クレープミックスで作りました。具はは何も入っていないのですが、生地に黒糖が入っているので、ほんのり甘くておいしいです。
もっと甘味が欲しいときは黒糖をパラパラかけて食べてます。
この夏行った、沖縄のお店ではアイスを入れて、さらにきな粉と黒蜜をかけて食べたのですが、あの暑さの中で食べるこってり甘味とアイスの冷たさはとても美味しく、忘れられません。
なんだか、また沖縄に行きたくなりました。