ソウル 江南 ペッコドン
生タコとイカのMIX鍋 いかの天ぷら
蓋が閉じたままの鍋がテーブルのコンロに置かれて、着火・・・・・。じぃーっと待ちます。
グラグラからグツグツ、やがて蓋が持ち上がるほどに煮えたぎる鍋、しかし、誰も来ない・・・
遠くの店員に、目でそれとなく訴えると「あっ」という表情で飛んできた。
やっぱり、忘れていたんだ・・・。結局、生タコだったのか、そうでなかったのか不明です。
蓋を開けて、一匹まるまるのタコを と手際よくカットしてくれました。
「あまり辛くしないで」とオーダーしましたが、
「今なら火が噴ける」と思うくらいチョーーチョーー辛い
しかし、タコは美味しく、イカは極フツーに頂きました。
副 菜 タコと言っても小ぶりです。頭がピン球くらい
辛さを紛らすために、副菜と代わる代わるにいただきました。
店内は清潔感が溢れていました。
入店時、奥の席は空席だったのでパチリ。
しかし、次から次に来客し、帰るころには、ほぼ満員になりました。
「大辛、おおから、舌まで痺れました」