francois Doucet

ピノコの。　　francois Doucet（フランソワ デュッセ） 

フランスのプロヴァンスにある老舗、だそうな・・・。 

創業者フランソワ・デュッセ氏の実家は、1872年から代々と続く老舗のお菓子屋さんから

1962年に独立し、プロヴァンスでチョコレートを作り始めたそうです。 

クール・ド・オランジュ

　　

簡単に言うと、大好きなオレンジピールが入ったチョコボールです。

オレンジの香りが、鼻に抜けたあと、オレンジピールがチョコと混ざり・・・至福です。