京都 一乗寺中谷 絹ごし緑茶茶らみす 1,575円
開封すると 木箱が現れました
抹茶シロップが浸み込んだスポンジ、豆乳ベースに白あんと生クリーム・フロマージュブランの抹茶ムース
TOPには 色とりどりの お豆さん、《洋》の中に見つけた《和》です
真ん中のスポンジ生地は シロップが浸み込んで スポンジとは解らないくらい しっとり しています
クリームもムースも 甘さが控え目で いい感じ。甘さを強く感じるのは お豆さん（甘納豆）
豆乳のせいか くどさも感じず あっさりしています。 かといって《絹ごし》のネーミングには