京都 聞香（もんこう）

京都　山田松香木堂へ聞香（もんこう)体験に行ってきました。

雅の世界です。



簡単にいうと　数種類の香りを　先に覚えておき　
次に示された香りを嗅いで　組み合わせを当てる。　
そして　それを記号で記し　楽しむものです。
数万円の香木の香りも　楽しめました。

お昼は　五条の半兵衛麩で　「むし養い」を　いただきました。
お麩、湯葉のコースです。



ヘルシーでローカロリー　そしてとてもおいしい。
なかなか予約が取れないですが　また行きたいお店です。