日清食品のインスタントラーメン発明記念館に行ってきました。
世界にひとつだけのMyチキンラーメンを作ってきました。
(本当はインスタントラーメンは嫌いなので 年に一回くらいしか食べませんが)
粉から作ります。麺の形になるまで なかなかです。
材料を合わせます。
塊になったものを 薄く伸ばして行きます。
機械を使って さらに薄く伸ばします。

麺状に 細くカットして 一人前の量に計り 分けます。 
最後は 麺を型に入れ油で揚げますが ここは係りの方に託します。
袋も自分でデザインして出来上がりです。
この体験は 大人気で予約が取れにくいです。
同じ館内で Myカップヌードルも作りました。
これは 好きな具を選んで 係りの人に詰めてもらうだけなので
すぐに出来ます。市販されていない具があるんです。