仲良くしている後輩のCちゃんが、横浜に異動することになり、計画した壮行会。
と言っても、現状4人以上での食事会が禁止されているおでこの会社なので、
ソーシャル・ディスタンスのしっかりしたお店を確認し、2人で開催することに☆
そして、彼女の残り少ない京都生活の中で、行きたいお店に行こうと思い、
リクエストを聞いてみたところ、
「前に一緒に行きましょう！とおでこさんと言っていた、お野菜フレンチに行きたい！」と。
月曜日ということもあり、たまたま私たちのみの貸し切り営業！素晴らしい！
ソーシャル・ディスタンスもバッチリでご対応下さったのは、
京都 四条油小路を上がったところにある、
B Legumes a table(ベ レギューム ア ターブル)
前回伺ったのは、もう2年前でした！
とても美味しいお料理を、リーズナブルにいただけるので、
おでこ手帳(←なにそれ(笑))に載せているお店の１つです♪
こちらは何といっても、店名の「食卓の上に野菜を」の通り、
新鮮な京都のお野菜をいただけるのが楽しみなお店です。
さてさて、今回も豪華すぎるこのオードブルからスタート☆
朝採り農園の恵みと６種類のオードブル取り合わせ
手前左から、厚切りスモークサーモン、フォアグラとお茄子と夏トリュフ、
そしてベーコンのキッシュ☆
奥が見えづらいので、奥だけバージョン！
左から、自家製ロースハムとチコリ、鱧と南瓜、鴨ロースと夏野菜
そして中央のレタスの下はブロッコリーや赤大根といった数種類のお野菜たち
旬の野菜を使ったスープ
この日は、青唐辛子の冷製スープに、トマトのソルベが浮かんでいました。
最初はスープのみを楽しんで、あとからソルベと一緒に楽しみました♪
鯛のポワレ 夏野菜の軽い煮込み
鯛の上にはそうめん南瓜！食感が楽しいこのそうめん南瓜、久々でした！
柔らかく煮込んだ国産牛ほほ肉のソテー 冬瓜のクレメと共に
赤ワインソース
もう、お肉がホロッホロで美味しいのなんのって！ですが、
特筆すべきは、この冬瓜の使い方！！
何これーーー！！美味しすぎて死にそうーーー！！
映ってないけど、こちらはパンも美味しくて、アツアツホカホカで提供されます。
おかわりしちゃったし(笑)
そして、あまり飲めないＣちゃんは、グラスワイン１杯。
おでこは４杯で奇跡的に終われました。
そして、最後のデゼールは、上から
キャラメルプリン、ほうじ茶のカヌレ、エスプレッソのアイスクリーム
お茶は、ピーチティーをお願いしました。
そして、なかなかお化粧室に行かないＣちゃんを無理やり行かせて(笑)
その隙にお支払いをしたのですが、Ｃちゃんにめちゃ叱られました。
おでこ「ちょーちょー、今日は壮行会やから当たり前やし♪」
Cちゃん「ダメです！今日はこれからもヨロシクの会じゃないですか！！」
おでこ「昭和生まれのパイセンに、恥かかせたらアカン！石田純一よりは
男前って言われたい(笑)」
Ｃちゃん「それ、もうただのオジサンじゃないですか(笑)」
おでこ「いいねん、もう、今日はかっこいい昭和のオジサンって言われたい(笑)」
Ｃちゃん「呼ばない！ダメ！！んーーー(怒ってる顔)」
おでこ「ほな、次会ったとき、野毛(横浜の)の居酒屋でご馳走して(笑)」
Ｃちゃん「野毛！！またピンポイントな(笑)では、お店リサーチしておきます。
今日はカッコイイオジサンに観念します(笑)ごちそうさまでした！」
あー、もうやり取り長いわ(苦笑)
ものすごく仕事ができて、人当たりも素晴らしいＣちゃん☆
コロナ禍までは、仕事帰りに気楽にご飯を食べに行ける仲間でもあったので、
寂しくなります。
彼女の新天地での活躍を祈り、野毛でまた一緒に呑める日楽しみにしたいです！