夏休み前の金曜日、どうしても美味しいワインとご飯が食べたくて、
意外にも初1人訪問のこちらに伺いました♪
京都 西院にあるワインバー をりかみさん。
「キンキンに冷やしたシャンパンお願いしま~す!」と
オーナーの福村さんにお願いして、まずはこちらを!
1人でもシャン杯!! はい、グビグビっとね(笑)
お付きだしはきのこのマリネ
泡スタートにはありがたいマリネ♪
泡は瞬く間になくなる訳ですよ(←喉カラカラだし)
続いて、大好きなソーヴィニヨンをお願いしました!
こちらはフランスのソーヴィニヨン。
おでこはより飲みやすいニュージーランドのソーヴィニヨン派ですが、
やっぱり大好き
この時期、ソーヴィニヨンは罪なお酒だと思います。
だって、飲みやすすぎるんだもん(笑)
さて、これオードブルメニューからのチョイス!
ホロホロ鶏と鴨肉とフォアグラのテリーヌ
赤ももちろん合いますが、白でも合う優れたお料理\(^-^)/
粒マスタードとの相性が、これまた素晴らしくて♪
これは、天使の海老のエビフライ!
タルタルソースではなく、特製のトマトソースでいただきます。
トマトソースでカロリーゼロにならないのか?とか、
好き勝手言ってました(笑)
Yちゃん、来てくれてありがとうね!
より楽しく美味しい夜になりました
そして福村さん、この夜もありがとうございました!
福娘(おでこ、お客さんを呼ぶお客さんらしいので)として、
これからも営業活動頑張ります(笑)