最後はお得意の・・・～シャンパーニュとチーズのマリアージュ～

さて、レッスン終了後、あらためて至福タイムの始まりです！！！！！


気心が知れる、と言うのは厚かましいもので(笑)、
赤が今ダメだとお知らせしていたこともあり


「シニアソムリエ～、このチーズ達に合うワインお願いします顔　むふ」


「かしこまりましたキラキラ」 と、選んでくださったのがこちら！


ブルゴーニュのシャルドネ
Ｊａｎｏｔｓｂｏｓ　Ｐｅｒｎａｎｄ　Ｖｅｒｇｅｌｅｓｓｅｓ　Ｂｌａｎｃ　２０１０


ジャノさんとボスさんという方々のコラボワインだそうです。
日本人だったら、楠田＆木村　みたいな感じ？






ほんのりヨッパで、良い気分でしたが、美味しかったことはちゃんと
覚えております。


隣の素敵な芦屋マダムも、一緒にオーダーして下さいましたハート
(本当に素敵なマダムでしたはっぴー )


樽の香り？でも生き生きした感じ？だったかな(←記憶薄れ気味・・・)
いつも「これ美味しいわぁ」だけでいただいてしまうおでこの悪い癖。


ちゃんと表現できませんが、シェーブルととてもマッチしていた記憶。
とにかく、さすがシニアソムリエ～パチパチ 拍手


あれ？写真が泡になってる・・・笑
もう１種類白を飲んだような記憶もありましたが、きっと〆シャンに
したんだと思います苦笑


「明日、おでこは誕生日なんです！カンパーイ」とか言ってましたプ



オーストラリア　ヤラ・ヴァレーのロゼスパークリング
Ｄｏｍｉｎｉｑｕｅ　Ｐｏｒｔｅｔ　Ｂｒｕｔ　Ｒｏｓｅ
ピノ・ノワール　５０％，シャルドネ　３０％，ピノ・ムニエ　２０％



もう、グラス片手にお花見に行きたい衝動にかられましたプ
お店のお隣の公園の桜が、満開だったのです*さくら*


この時期って、どうしてこんなにロゼが飲みたくなるのでしょう？


そして、おいとまする前に、相方のところにワインを送っていただきました！
白や泡を気前よく４本送っていました。
(今日、レシートを見て気づく(笑))


こちらのご夫妻には、背伸びをせずに相談させていただけるのが、
とてもありがたいのですホント＾＾


芦屋マダムなら、おいくら万円のワインをお買い上げかも知れませんが、
庶民向けもたくさん置いて下さっているので安心アゲアゲ→
庶民のお家飲みには、コスパも重要なポイントですからね笑


そして帰る前に、奥さまからお誕生日プレゼントに、チーズを
いただいていしまいました～～～はっぴー ズッキュン 　キャーーーハートぃっぱぃ


皆さま、関西へお越しの際、ゆっくり落ち着いてワインをいただきたいとき、
本当にオススメのお店です！


あ、おでこへの「お供せよ！」のお声がけも、お忘れなく笑う


Ｌｅ　Ｐｅｔｉｔ　Ｃｏｍｐｔｏｉｒ　さん


シニアソムリエ＆奥さま、本当にありがとうございましたぺこり


Ｐ．Ｓ．　ご機嫌さんだったおでこは、珍しく電車で寝ていました。
　　　　　起きたら最寄駅でドアが開いたトコ！！ヨッパの鏡でしょ顔　むふ？