さて、レッスン終了後、あらためて至福タイムの始まりです
気心が知れる、と言うのは厚かましいもので(笑)、
赤が今ダメだとお知らせしていたこともあり
「シニアソムリエ~、このチーズ達に合うワインお願いします」
「かしこまりました」 と、選んでくださったのがこちら!
ブルゴーニュのシャルドネ
Janotsbos Pernand Vergelesses Blanc 2010
ジャノさんとボスさんという方々のコラボワインだそうです。
日本人だったら、楠田&木村 みたいな感じ?
ほんのりヨッパで、良い気分でしたが、美味しかったことはちゃんと
覚えております。
隣の素敵な芦屋マダムも、一緒にオーダーして下さいました
(本当に素敵なマダムでした )
樽の香り?でも生き生きした感じ?だったかな(←記憶薄れ気味・・・)
いつも「これ美味しいわぁ」だけでいただいてしまうおでこの悪い癖。
ちゃんと表現できませんが、シェーブルととてもマッチしていた記憶。
とにかく、さすがシニアソムリエ~
あれ?写真が泡になってる・・・
もう1種類白を飲んだような記憶もありましたが、きっと〆シャンに
したんだと思います
「明日、おでこは誕生日なんです!カンパーイ」とか言ってました
オーストラリア ヤラ・ヴァレーのロゼスパークリング
Dominique Portet Brut Rose
ピノ・ノワール 50%,シャルドネ 30%,ピノ・ムニエ 20%
もう、グラス片手にお花見に行きたい衝動にかられました
お店のお隣の公園の桜が、満開だったのです
この時期って、どうしてこんなにロゼが飲みたくなるのでしょう?
そして、おいとまする前に、相方のところにワインを送っていただきました!
白や泡を気前よく4本送っていました。
(今日、レシートを見て気づく(笑))
こちらのご夫妻には、背伸びをせずに相談させていただけるのが、
とてもありがたいのです
芦屋マダムなら、おいくら万円のワインをお買い上げかも知れませんが、
庶民向けもたくさん置いて下さっているので安心
庶民のお家飲みには、コスパも重要なポイントですからね
そして帰る前に、奥さまからお誕生日プレゼントに、チーズを
いただいていしまいました~~~ キャーーー
皆さま、関西へお越しの際、ゆっくり落ち着いてワインをいただきたいとき、
本当にオススメのお店です!
あ、おでこへの「お供せよ!」のお声がけも、お忘れなく
Le Petit Comptoir さん
シニアソムリエ&奥さま、本当にありがとうございました
P.S. ご機嫌さんだったおでこは、珍しく電車で寝ていました。
起きたら最寄駅でドアが開いたトコ!!ヨッパの鏡でしょ?
気心が知れる、と言うのは厚かましいもので(笑)、
赤が今ダメだとお知らせしていたこともあり
「シニアソムリエ~、このチーズ達に合うワインお願いします」
「かしこまりました」 と、選んでくださったのがこちら!
ブルゴーニュのシャルドネ
Janotsbos Pernand Vergelesses Blanc 2010
ジャノさんとボスさんという方々のコラボワインだそうです。
日本人だったら、楠田&木村 みたいな感じ?
ほんのりヨッパで、良い気分でしたが、美味しかったことはちゃんと
覚えております。
隣の素敵な芦屋マダムも、一緒にオーダーして下さいました
(本当に素敵なマダムでした )
樽の香り?でも生き生きした感じ?だったかな(←記憶薄れ気味・・・)
いつも「これ美味しいわぁ」だけでいただいてしまうおでこの悪い癖。
ちゃんと表現できませんが、シェーブルととてもマッチしていた記憶。
とにかく、さすがシニアソムリエ~
あれ?写真が泡になってる・・・
もう1種類白を飲んだような記憶もありましたが、きっと〆シャンに
したんだと思います
「明日、おでこは誕生日なんです!カンパーイ」とか言ってました
オーストラリア ヤラ・ヴァレーのロゼスパークリング
Dominique Portet Brut Rose
ピノ・ノワール 50%,シャルドネ 30%,ピノ・ムニエ 20%
もう、グラス片手にお花見に行きたい衝動にかられました
お店のお隣の公園の桜が、満開だったのです
この時期って、どうしてこんなにロゼが飲みたくなるのでしょう?
そして、おいとまする前に、相方のところにワインを送っていただきました!
白や泡を気前よく4本送っていました。
(今日、レシートを見て気づく(笑))
こちらのご夫妻には、背伸びをせずに相談させていただけるのが、
とてもありがたいのです
芦屋マダムなら、おいくら万円のワインをお買い上げかも知れませんが、
庶民向けもたくさん置いて下さっているので安心
庶民のお家飲みには、コスパも重要なポイントですからね
そして帰る前に、奥さまからお誕生日プレゼントに、チーズを
いただいていしまいました~~~ キャーーー
皆さま、関西へお越しの際、ゆっくり落ち着いてワインをいただきたいとき、
本当にオススメのお店です!
あ、おでこへの「お供せよ!」のお声がけも、お忘れなく
Le Petit Comptoir さん
シニアソムリエ&奥さま、本当にありがとうございました
P.S. ご機嫌さんだったおでこは、珍しく電車で寝ていました。
起きたら最寄駅でドアが開いたトコ!!ヨッパの鏡でしょ?