ラーメン日記

こんにちは！

ラーメン大好きTです。

今日から12月

2016年もあっという間に終わってしまいますね。

寒い日にはラーメンが食べたくなるので久々のラーメン日記です。

■塩元帥

滋賀に何店舗か展開している、名前の通り塩ラーメンメインのラーメン屋さん。

梅塩ラーメンをいただきました。

梅干しと乾燥梅がトッピングされていて梅と塩の相性が抜群で梅の酸味がさっぱりした味わい

スープも梅！！

梅好きには絶対にオススメです！！

そしてなんと、添加物を一切使用していないそうです。（HPより）

素材にこだわっているので安心ですね

夕方に入店し、たくさんのお客さんが並んでいてとても忙しいハズなのに接客が素晴らしかったです！

滋賀では長浜、東近江、守山、竜王にあるので行ってみてください

■天下ご麺

ガチンコラーメン道出身の名店です。

黒トロ淡海麺をいただきました。

トンコツスープは濃厚でコクがありニンニクが効いている

細めの麺によく絡み、あぁ、おいしい

そして炙りチャーシューが絶品！！

すっごく柔らかくて香ばしい！！

今回浜大津店に行ったのですが全てカウンター席で一人でも気軽に立ち寄れるのも良いですね

水口、湖南市、南草津、浜大津にあるので行ってみてください

■白頭鷲

つけ麺が話題のお店ですよね

ですが私は普通のラーメンをいただきました。

どろっとした魚介トンコツのスープはまろやかで濃厚！！

魚介トンコツが好きな私にはたまらん

太麺はコシがあり食べ応えありです！

そしてやっぱりつけ麺を注文されるお客さんも多く、途中で麺が冷めてしまっても安心してください！！

電子レンジがあるので温め直していつでもアツアツを食べることができます。

いつ行ってもお客さんが絶えず、オーナーお一人でされているので身体を壊されないか心配になります

白頭鷲

tel 非公開

守山市大門町297-2

11:00～14:00（L.O）

18:00～20:00（L.O）

水曜休

P有

おでかけmoa11月号のラーメン特集を見逃した！という方はこちら

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