せっかく函館に泊まるなら、朝から「ここにしてよかった」と思えるホテルを選びたいですよね。
海鮮が美味しいのは分かっていても、実際に予約する段階になると、朝食の豪華さで選ぶべきか、駅近を優先するべきか、温泉まで含めて満足できる宿にするべきかで迷いやすいものです。
函館は、朝食の満足感がそのまま旅の満足感につながりやすい街です。朝市に行かなくてもホテルの朝食だけで気分が上がる宿もあれば、温泉や立地まで含めて「またここに泊まりたい」と思える宿もあります。
そこでここでは、朝食の美味しさはもちろん、立地、温泉、雰囲気、過ごしやすさまで含めて、本当に候補に入れたいホテルだけを厳選しました。比較しやすいように先に要点をまとめ、そのあとに1軒ずつ分かりやすく紹介していきます。
迷ったら、まずはこの3軒から選ぶと失敗しにくいです。
朝食の満足感を最優先にしたいなら
HOTEL&SPA センチュリーマリーナ函館
函館らしい海鮮朝食をたっぷり楽しみたいなら
ラビスタ函館ベイ
駅近で動きやすさも朝食も妥協したくないなら
プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-函館
ひと目で選べる比較表
| ホテル名 | 朝食の魅力 | 立地 | こんな人に向いている | 雰囲気 |
|---|---|---|---|---|
| HOTEL&SPA センチュリーマリーナ函館 | 海鮮だけでなく、野菜や玄米も楽しめる満足度の高い朝食 | 函館駅近く、観光も動きやすい | 朝食も温泉も部屋の快適さも全部ほしい人 | 上質・洗練 |
| ラビスタ函館ベイ | 海鮮丼づくりが楽しく、函館らしさを朝から味わえる | ベイエリア観光に便利 | 函館旅行らしい華やかさを求める人 | 旅情・非日常 |
| プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-函館 | 海鮮、ライブキッチン、洋食までバランスが良い | 函館駅徒歩圏でかなり便利 | 初めての函館旅行、移動をラクにしたい人 | 都会的・使いやすい |
| 函館国際ホテル | ビュッフェと御膳から選べるのが大きな魅力 | 朝市やベイエリアに行きやすい | 落ち着いた滞在をしたい人、親世代との旅行 | 上品・安心感 |
| ホテル法華クラブ函館 | イカ刺し、ザンギ、松前漬けなど郷土色が濃い | 五稜郭エリア中心 | コスパ重視でも朝食は妥協したくない人 | 実用的・安定感 |
| 函館・湯の川温泉 ホテル万惣 | 勝手丼、焼きたてパン、牛乳など朝から満足しやすい | 湯の川温泉でゆったり | 温泉宿らしい滞在を楽しみたい人 | 温泉旅館らしいくつろぎ |
| 函館湯の川温泉 海と灯/ヒューイットリゾート | 海鮮丼やにぎり寿司など朝から華やか | 湯の川温泉エリア | 食も温泉も贅沢に楽しみたい人 | 華やか・温泉リゾート |
| 望楼NOGUCHI函館 | 量より質でゆっくり味わう大人向け朝食 | 湯の川温泉エリア | 記念日やご褒美旅行をしたい人 | ラグジュアリー |
朝食で失敗しない選び方
海鮮の華やかさを最優先にしたいなら
ラビスタ函館ベイ、プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-函館、海と灯/ヒューイットリゾートが候補に入れやすいです。朝から「函館に来た」という気分をしっかり味わえます。
海鮮だけでなく、野菜や体にやさしい朝食も重視したいなら
HOTEL&SPA センチュリーマリーナ函館がかなり有力です。朝から食べすぎても不思議と重たくなりにくく、満足感が残りやすいタイプです。
温泉まで含めて一泊の満足感を高めたいなら
センチュリーマリーナ函館、ラビスタ函館ベイ、ホテル万惣、海と灯/ヒューイットリゾートが候補になります。朝食だけでなく、お風呂時間まで旅の思い出にしやすいです。
移動のしやすさを最優先にしたいなら
プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-函館、センチュリーマリーナ函館、函館国際ホテルを先に見ておくと選びやすいです。荷物が多い日や、1泊2日で効率よく回りたい時にも向いています。
本当に候補に入れたい函館の朝食が美味しいホテル
1. HOTEL&SPA センチュリーマリーナ函館
朝食の満足感を軸に函館のホテルを選ぶなら、まず外しにくいのがここです。
海鮮のインパクトだけで押すタイプではなく、北海道の食材を活かしながら、野菜や玄米もきちんと楽しめるので、朝から気分よく食べられます。華やかさがあるのに、食後の重さが残りにくいのが魅力です。
向いている人
- 朝食も温泉も部屋の快適さも妥協したくない人
- カップル旅、女子旅、夫婦旅で満足度を上げたい人
- 函館駅周辺で上質なホテルを探している人
ここを選ぶ価値
「朝食を楽しみに起きるホテル」にしたいならかなり有力です。朝食は体にやさしい方向性がベースにありつつ、北海道らしさも感じられるので、旅行中でも満足感と食べやすさの両方を取りやすいです。
滞在全体の満足度も高めやすい理由
朝食だけで終わらず、温泉や館内の雰囲気まで含めて気分が上がりやすいのがこのホテルの良さです。朝食後に「今日はどこへ行こうか」と話す時間まで心地よくなりやすく、旅の始まり方がきれいです。
予約前に見ておきたいポイント
駅近で観光に動きやすく、全体の完成度が高いぶん、条件の良い日程から埋まりやすい印象です。函館らしい朝をきちんと味わいたいなら、早めに候補へ入れておくと安心です。
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2. ラビスタ函館ベイ
函館らしい朝食の華やかさを求めるなら、やはり一度は見ておきたいホテルです。
海鮮を自分でのせて楽しむ朝食は、見た目の高揚感があり、朝から旅気分が一気に高まります。海鮮の満足感をしっかり求めたい人には、かなり分かりやすく満たされる一軒です。
向いている人
- 海鮮丼を朝から思いきり楽しみたい人
- ベイエリアの旅情や夜景の雰囲気も楽しみたい人
- 函館らしいホテルに泊まった実感を重視する人
ここを選ぶ価値
函館に来たら食べたいものが、朝食にぎゅっと集まっている感覚があります。朝から海鮮の満足感を取りにいけるので、「朝食の印象が旅のハイライトになった」と感じやすいホテルです。
滞在全体の満足度も高めやすい理由
温泉、景色、立地の雰囲気まで含めて非日常感があります。朝食だけでなく、夜の景色やお風呂時間まで旅の思い出にしやすいです。
予約前に見ておきたいポイント
朝食が人気のぶん、時間帯によっては混みやすいタイプです。並ぶのが苦にならない人、むしろ人気の定番をしっかり楽しみたい人には相性が良いです。
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3. プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-函館
駅近で選びたいけれど、朝食もきちんと満足したい。そんな人にとても相性がいいホテルです。
函館駅や朝市が近く、移動のしやすさが抜群です。それでいて朝食は海鮮だけで終わらず、ライブ感のある料理や洋食も楽しみやすいので、旅慣れしていない人でも満足の着地点を作りやすいです。
向いている人
- 初めての函館旅行で、立地の良さを重視したい人
- 1泊2日でも効率よく観光を楽しみたい人
- 海鮮も洋食もバランスよく楽しみたい人
ここを選ぶ価値
朝食会場に行ってから「思ったよりちゃんとしている」と感じやすい一軒です。駅前ホテルの便利さに加えて、朝食の満足感もしっかりあるので、全体としてハズレ感が出にくいのが魅力です。
滞在全体の満足度も高めやすい理由
到着してすぐ荷物を置ける、朝も移動がラク、観光の組み立てがしやすい。こうした使いやすさは、実際の旅行でかなり大きな価値になります。朝から無理なく美味しいものを食べて、スムーズに動きたい人には特に向いています。
予約前に見ておきたいポイント
立地が分かりやすく、函館旅行の拠点として選びやすいぶん、比較検討の最初に入りやすいホテルです。候補を絞る段階で見ておくと、全体の判断がしやすくなります。
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4. 函館国際ホテル
朝食をビュッフェにするか、落ち着いた御膳にするかを選びたい人には、とても使いやすいホテルです。
「朝はあれこれ選びながら食べたい」という日もあれば、「並びすぎず、ゆっくり食べたい」という日もあります。函館国際ホテルは、そのどちらにも寄せやすいのが魅力です。
向いている人
- ビュッフェか御膳かを気分で選びたい人
- 落ち着いたホテルで安心感のある滞在をしたい人
- 夫婦旅、親世代との旅行で失敗したくない人
ここを選ぶ価値
函館のホテル朝食は、どうしても海鮮の豪華さが目立ちますが、実際には「落ち着いて食べられるか」も大切です。ここはそのバランスが取りやすく、派手さだけではない満足感があります。
滞在全体の満足度も高めやすい理由
朝市やベイエリア方面にも動きやすく、観光とのつなぎが良いホテルです。館内の雰囲気も落ち着いていて、慌ただしさを抑えながら函館らしい食を楽しみたい時に向いています。
予約前に見ておきたいポイント
「朝食はしっかり楽しみたいけれど、にぎやかすぎるのは少し苦手」という人にはかなり候補にしやすい一軒です。同行者の年齢層が幅広い旅行でも選びやすいです。
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5. ホテル法華クラブ函館
コスパ重視で探していても、朝食の満足感は落としたくない。そんな時にかなり頼れるホテルです。
イカ刺し、ザンギ、松前漬け、函館牛乳など、朝食に函館らしさがしっかり入っているので、価格を抑えめにしたい人でも「ちゃんと函館らしい朝を楽しめた」と感じやすいです。
向いている人
- 予算を抑えつつ、朝食の満足感は確保したい人
- 一人旅や出張でも食事は楽しみたい人
- 五稜郭エリアを中心に動きたい人
ここを選ぶ価値
豪華絢爛というより、地元の美味しいものを朝から気持ちよく食べられるタイプです。派手さだけでなく、ちゃんと「また食べたい」と思える朝食にまとまっています。
滞在全体の満足度も高めやすい理由
大浴場もあり、宿泊費とのバランスを取りやすいのが魅力です。朝食のためだけに高額なホテルまでは求めていないけれど、食事の印象はしっかり残したいという人に向いています。
予約前に見ておきたいポイント
函館駅前ではなく五稜郭寄りなので、旅程との相性を先に考えておくと失敗しにくいです。エリアが合えば、満足度の高い候補になりやすいです。
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6. 函館・湯の川温泉 ホテル万惣
朝食と温泉の両方でしっかり満足したいなら、ホテル万惣もかなり魅力があります。
自分で具材をのせる勝手丼の楽しさがありつつ、焼きたてパンや牛乳のような朝に嬉しい要素も揃っているので、海鮮だけに偏りすぎないのが良いところです。家族でもカップルでも選びやすいバランス感があります。
向いている人
- 温泉宿らしいゆったりした滞在を楽しみたい人
- 海鮮もパンも両方楽しみたい人
- 子連れ旅や二人旅で満足しやすい宿を探している人
ここを選ぶ価値
朝食会場の雰囲気も含めて、旅行気分を上げやすいホテルです。温泉に入って、朝に美味しいものをしっかり食べて、チェックアウトまでゆっくり過ごしたい時に向いています。
滞在全体の満足度も高めやすい理由
駅前のホテルよりも、宿で過ごす時間そのものの満足感を作りやすいです。朝からバタバタ移動するより、館内で整えてから出発したい人にぴったりです。
予約前に見ておきたいポイント
湯の川温泉エリアなので、観光中心に細かく動く旅より、ゆったり寄りの旅と相性が良いです。レンタカー利用や、温泉重視の旅ならかなり候補に入れやすいです。
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7. 函館湯の川温泉 海と灯/ヒューイットリゾート
朝食の華やかさも、温泉リゾート感も、どちらも欲しい人に向いているホテルです。
海鮮丼、にぎり寿司、海鮮焼きなど、朝から気分が上がる料理が並びやすく、見た目の満足感も取りやすいです。お風呂の雰囲気も含めて、滞在そのものが少し特別な時間になりやすい一軒です。
向いている人
- 食も温泉もどちらも華やかに楽しみたい人
- 記念日ほどかしこまらず、でも少し贅沢したい人
- 夫婦旅、カップル旅、家族旅行で満足感を上げたい人
ここを選ぶ価値
「朝からこんなに食べていいのかな」と思うくらい、旅行気分を高めてくれるタイプです。とにかく分かりやすく満足したい人には相性がいいです。
滞在全体の満足度も高めやすい理由
露天風呂の開放感や、館内の非日常感が加わることで、一泊の印象が濃くなりやすいです。朝食だけでなく、夜から朝にかけての流れ全体で満足しやすい宿です。
予約前に見ておきたいポイント
湯の川温泉らしい過ごし方をしたい人にはぴったりですが、駅前観光を最優先にするなら立地の相性だけは先に確認しておくと安心です。
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8. 望楼NOGUCHI函館
量より質、にぎやかさより静けさ。そんな大人のご褒美旅に向いているのが望楼NOGUCHI函館です。
朝食はビュッフェで好きなだけ取る楽しさというより、落ち着いた空間で丁寧に味わう満足感が魅力です。朝から慌ただしく動くより、少し遅めの朝をゆっくり過ごしたい人に似合います。
向いている人
- 記念日や誕生日など、特別感のある旅行をしたい人
- 静かで落ち着いた大人向けの宿を探している人
- 朝食も量より質で満足したい人
ここを選ぶ価値
函館で「ちゃんといい宿に泊まりたい」と思った時に候補へ入れたい一軒です。朝食を含めて、全体がゆったりと上質にまとまっているので、記憶に残る滞在になりやすいです。
滞在全体の満足度も高めやすい理由
最上階の展望露天風呂や客室の上質さまで含めて、日常から少し離れた時間を作りやすいです。食事も宿の空気感も大切にしたい人にはとても魅力があります。
予約前に見ておきたいポイント
価格帯は上がりますが、その分、滞在の特別感を求める人には納得しやすいホテルです。朝食でホテルを選びつつ、記念日らしさも出したい時に候補へ入れたいです。
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結局どこを選べばいいか迷ったら
一番失敗しにくい本命
HOTEL&SPA センチュリーマリーナ函館
函館らしい朝食の高揚感を味わいたい本命
ラビスタ函館ベイ
立地まで含めて予約しやすい本命
プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-函館
温泉宿でゆっくりしたい本命
ホテル万惣、海と灯/ヒューイットリゾート
特別な日に選びたい本命
望楼NOGUCHI函館
函館で朝食が評判のホテルを探しているなら、いちばん大切なのは「朝食が豪華かどうか」だけではありません。自分がどんな朝を過ごしたいかまで想像して選ぶと、予約後の満足感が大きく変わります。
海鮮を好きなだけ楽しんで気分を上げたいのか。温泉に入って、ゆったり起きて、美味しい朝食で整えたいのか。駅近で移動をラクにしたいのか。そこがはっきりすると、ホテル選びは一気にラクになります。
迷ったまま比較を続けるより、「ここなら朝が楽しみ」と思えたホテルから空室を見ていくほうが決めやすいです。函館は朝食で旅の印象が変わりやすい街だからこそ、泊まる価値を感じられる一軒を選んでみてください。
よくある質問
Q 朝食だけで選ぶなら、どこが満足しやすいですか?
A 総合的な満足感で選ぶならHOTEL&SPA センチュリーマリーナ函館、海鮮の華やかさで選ぶならラビスタ函館ベイが有力です。駅近まで含めて選びやすいのはプレミアホテル-CABIN PRESIDENT-函館です。
Q 子連れや家族旅行でも選びやすいホテルはありますか?
A ホテル万惣、海と灯/ヒューイットリゾートは温泉もあり、館内で過ごす満足感を作りやすいです。移動のしやすさを重視するならプレミアホテル-CABIN PRESIDENT-函館も候補にしやすいです。
Q カップルや夫婦旅で雰囲気まで重視するならどこがいいですか?
A センチュリーマリーナ函館、ラビスタ函館ベイ、望楼NOGUCHI函館が候補です。旅行の目的が記念日やご褒美寄りなら、望楼NOGUCHI函館まで見ておくと満足しやすいです。
Q 駅近で朝食の評判がいいホテルを選ぶならどこですか?
A プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-函館がかなり便利です。次点でセンチュリーマリーナ函館、函館国際ホテルも候補に入れやすいです。荷物移動や短い日程を考えると、駅周辺はやはり選びやすいです。
※部屋タイプ、設備、料金、アクティビティ内容、送迎条件は変更されることがあります。予約前に最新情報をご確認ください。







