紫蘇ジュース作りました

紫蘇ジュース

　　赤紫蘇　　　２００ｇ

　　青紫蘇　　　１００ｇ

　　クエン酸　　　２５ｇ～３０ｇ

　　砂糖　　　　　３００ｇ～３５０ｇ

最初に赤紫蘇と青紫蘇を水につけて置く（２時間くらい）
　　　　　　　　　　　

水２リッターで紫蘇を煮る

　　　　　　　　　

煮汁をこしてから
　　　　
　　　　　　　　　　　

砂糖を入れる
　　　　　　　　　　　　

さめるのを待ってクエン酸を入れる。

　　　　　　　　
　　　　　

鮮やかなピンク色に変身

ビンに入れて　冷蔵庫に保管

水や炭酸で割って飲むと美味しい

寒天で固めてゼリーにしても

　　　　　　　　　　　　　　　　

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海の日なのに

休みだけど　何処にも行く予定無し

外は梅雨空　今日は海の日

梅雨ももうあけても良い頃　明日も明後日も

まだ曇り空のよう

子供たちも夏休みなのに　可愛そうですね

　　　　　　　

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日曜市

朝　徳島そごうで有名な堂島ロールが販売するから

買ってきてとの話　自転車で小雨の中出かけたら

明日の間違い　その後　びっくり日曜市（徳島では有名）

出かけぶらり

良い運動になりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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