おせP料理 お世辞領域
俺の正月恒例三大行事と言えば…
「初詣」
「親戚一同との集い」
そして親友カズノブの家で食う…
「おせP料理」♪
おせち料理ではなくて正月に食うフィリピン料理っつーことで「おせP料理」ね。
今回はワタクシのワガママで３日に行われました。
そしてそのせいで他の人間が集まらず、あやうく無くなりそうだったんだけど…
アジアの料理を愛する男としてこの日を毎年楽しみにしてる事を親友カズノブも重々知っているので…
今回はワタクシ一人のご招待になりました。
１人っつーことで、おつまみ程度で２品くらい出れば十分かと思ったら…
ズバーンとシッカリ出てきました♪
まぁよく考えたら子供達もいるワケで…
言わばちょっと頑張って奮発した晩飯に呼ばれたって感じなのかな（笑）
っつーわけで…
まずは…
「豚肉と玉ねぎの炒めたヤツ」
名前がワカラン…
でもこの味付けが絶妙♪
飲みじゃなきゃ飯大盛り３杯はコレで行けるよ！
でもって…
「ルンピア（フィリピン風春巻き）」
この形ってアジアに必ずある。
タイでもベトナムでもシンガポールでもバリでももちろん中国でも♪
全部ウマい！
中身やタレでその国のオリジナリティーがあるからねぇ！
是非とも今度春巻き特集したろう！
で、コレは…
「フィリピン風厚揚げ」
今回唯一、俺がリクエストした料理。
前回もあったと思うんだけど…
ホントはこれに豚肉が入ってて赤い玉ねぎが乗ってるんだけど…
リクエストした時間が遅過ぎて…
間に合わなかったらしい…
赤い玉ねぎはジャスコ（イーオン）に売ってなかったらしい（笑）
もうね…
台湾で臭豆腐食ってから、厚揚げが食べたくて食べたくて！
そりゃ臭豆腐とは全然違うけど…
これに魚醤と唐辛子とたまねぎを混ぜたソースをかけると…
ビールがビールがススム君♪なんです！
おつまみベスト５に入ります！
でもって最後に出て来たのが…
「ニラガンバカ（牛肉のスープ）」
毎年スープ系が出る中…
今年はニラガンバカでございました♪
これがさっぱりしたお味なのにしっかりとコクがあって牛肉もホロホロ～♪
うまい！
マサラップ！
そう！ウマサラッ～プ！！
やっぱり日本にはない味だから嬉しくなるね！
逆に言わせれば日本の和風な味も海外では神秘的な味なんだろうけどねぇ。
ほんとアジア料理って魅力だわぁ～！
台湾もいいいけどまだまだ知らないフィリピン料理ももっともっと食い尽くしたいね！
ホントうまい食い物に楽しい会話で…
幸せな時間を過ごさせてもらいました。
俺以外に来られなかったヤツ…
可哀想に…（笑）
カズノブ＆ディナ（嫁）！また来年もよろしくお願いいたします♪
来年は赤い玉ねぎ買い置きよろしく！
被災者の方々が一日でも早くライフイズビューリホー！と思えます様に。
快挙 配慮
正月と言えば…
全国高校ラグビー大会！
通称「花園」！
今年の栃木県代表は国学院栃木。
残念ながら母校、作新学院ではないのね…。
そんな国栃が本日…
ベスト8で敗退しちった…
今年に限っては優勝候補の一角ともいわれてたからねぇ…
超残念でした！
それでも栃木県初のベスト8入りだったからね！
うちらの2コ上の尾花主将時代のベスト16が最高だったからね。
１つ勝ち上がるだけでも西高東低といわれる高校ラグビー業界にしちゃ…
大健闘だよ！
快挙だよ！
でもって、低迷するラグビー人気に輪をかけて競技者人口の少ない栃木県…
この結果はわずかながらも栃木県のラグビーの未来に光が見えた気がしたね！
頑張れ！栃木県ラグビー協会！
底上げ配慮してちょーだい！
2019年のラグビーワールドカップ日本大会で栃木県出身のメンバーが２人…いや３人くらい出てくれたら嬉しいなぁ♪
次は作新でベスト4進出だ～！
OB会費協力しなきゃ…
ちなみに全国高校サッカーは矢板中央がベスト8入りしております！
せめてそっちは…
栃木県の高校生、頑張ってるなぁ♪
俺も高校生の時を思い出してがんばろ！
被災者の方々が1日でも早くライフイズビューリホー！と思えます様に。
みくじ 見苦しい？
はなされし かごの
小鳥の とりどりに
たのしみ おおき
春の のべかな
籠の中にいた小鳥が放されて自由にとび歩く様に苦しみを逃れて楽しみの多い身となる運です
世の溜め人の為めに尽くしなさい
幸福まして名も上がります
2012年、大出雅也、末吉の句です。
ま、末吉の割に悪くない年にはなりそうです…
といいつつ、ワタクシ今年前厄です…。
いい事だけを信じて進んで行きたいと思います！
ちなみに恋愛では…
「深入りするな」
とありました。
…
深入りするほど…
まだなんも…
始まってもねーよ！
「深入りさせちゃうわよ！」って自信のある女性お待ちしてます(笑)
被災者の方々が1日でも早くライフイズビューリホー！と思えます様に。