パセリ 果てに

皆様、覚えていらっしゃるでしょうか？


去年に育て始めたパセリです。

中途半端な9月に育て始めたパセリです。

詳しくは→コチラ★でチェック！

第2弾は→♥コチラ！

第3弾は→♦コチラ！



あれから8ヶ月…

芽が出たことはお伝えしたけど…

その後どーなったはお知らせしておりませんでした…


なぜかと言うと…

芽が出たワリにはワッサとは成長せず…

カイワレみたいな感じで１本づつ細長くのび…

年が明けてもずっとパセリのパの字も感じさせない育ちぶりでした。


それが温かくなって来た先月位から急に…

双葉になり…

葉っぱがちぢれてきて…

なんとなくパの字っぽくなって来て…

先週くらいにやっと、誰が見ても「これパセリじゃない？」って言える様な形になって来たのね♪


なので皆様にご報告なのであります♪

長かったぁ～！



でもさ…

写真を見て分かる通り…



このシェイプ…


八百屋さんで売ってる様なワッサァ～感がゼロだね…。



やっぱ種を植える時期って大切なんだろうね。

植物は光合成で育ってるんだね。

種の位置や場所もあるんだろうね。

ちゃんとしたパセリの育て方ってあるんだろうね。


とはいえ、パセリはパセリ！

食用で育てたんだから食わなきゃ意味が無い！

食ってなんぼじゃ！と…

のびにのびた最初の葉っぱを指でひきちぎり…

ファサリとのっけた…

マイファーストパセリ料理は…

ガーリックトーストでございました。

あ、のっけただけじゃ料理とは言わんか（笑）



ん～でも、八百屋さんで買うのより苦味が強かったね。

コレが自然の味なんでしょうか？


ホントはもっとワッサとなるはずだったんだけどね…。

パセリの天ぷらが出来る位ワッサとなるはずだったんだけどね…。

市場に卸せる位ワッサと出来るはずだったんだけどね…。



そもそもスグにワッサと出来ると思ったんだけどね…。




今更ながら、ちゃんとしたパセリの育て方が知りたくなった5月の半ばでした…。











明日もライフイズビューリホー！

五香粉 goo！チェンジよ！

あぁ～どっかいきてぇ～

ってか台湾いきてぇ～


ってここ最近…いや、GWが過ぎたあたりから思ってる俺が…

最近ハマってるのが…



「五香粉（ウーシャンフェン）」



台湾料理や中華料理にはよく使われてる調味料。

読んで時の如く五つの食材…

八角、シナモン、フェンネル、クローブそして花椒が入ってる。

日本には七味っつー七つの食材を使った素晴しい調味料があるがこれは５種類。

七味は辛いけどこれは辛くはない。

が、どれもクセのある匂いの食材だね。

むしろクサいかも…。


俺的には台湾を感じる事が出来る匂いだから好きなんだけど…

日本人は結構苦手な人が多いと思うなぁ。

あ、アメ横センタービル地下のアジア食材売り場の匂いにも似てるな（笑）




さて…

この五香粉…

どう使うのかはもちろん料理で使うんだけど…

ハマってる使い方っつーのが…

カップラーメンにちょこっと入れる使い方。


お湯を注ぐ前に一緒にいれて3分待つだけで…

一気に台湾風になるのよ！

牛肉麺風になるのよ！

ウソでも台湾にいる気持ちになれるのよ！



向井理が、丸鶏スープの元に餃子と刻みネギを入れて簡単スープ餃子！「やってみ！」って言ってたけど…

これに五香粉を入れるとさらに台湾っぽくなるぜ！


「やってみ！」（笑）





五香粉…

台湾に当分行けない俺には便利な調味料である♪



あ、この時のカップラーメンは醤油でね！

ま、他で試した事が無いからわからんけど醤油がオススメだと思う。



お近くのアジア食品専門店か百貨店の食材コーナー、大型スーパーでお買い求めください。









明日もライフイズビューリホー！

司会者 イヤ、噛んじゃ！

昨日は後輩の結婚披露パーティー。

でもってそこでその司会。



いやぁ～…

結構カミカミだったね！

緊張はしてなかったんだけど…噛んだね！

数年振りに噛む様のご光臨！


あ、知らん人が多いと思うけど、俺ったら劇団にいた頃はよく噛む役者として知られてたのよ（苦笑）

俺がセリフで噛むとお客さんが「はい！でました！！」的な感じで笑いが起きる程の存在だったのよ…。




なんつーかさ…

言い訳じゃないけど…

会が15分押しで始まったっつーのと…

次の組のパーティーが後ろに控えてるっつー限られた時間の中で…

会場のプランナーさんがチョイチョイ耳元で「すいません次行って下さい！」

っつーんで…

焦っちゃって焦っちゃって！

めっちゃ早口になっちゃうのね！

台本に起こした言葉で言おうとすると使い慣れてないからつまっちゃうのね！


なんせ歓談タイムが3分だからね（笑）！

「しばしご歓談ください」って言ってから、ものの3分で次いくんだからね！

しばしじゃねーよね（笑）

歓談所じゃねーよね！

3回歓談あってトータル10分ないんだからね！

友達、新郎新婦の間に入って写真撮ってる暇無しだよね！



そりゃ早口になるでしょうが！

そりゃ焦って何言ってるか分からなくなるでしょうが！

噛むのは仕方ないでしょうが！



でも噛みを指摘するあげ足取りな輩が数人現れたんで…

自我を取り戻してゆっくり喋るようにしたら治ったけどね。

やっぱ焦りは禁物だね。



とはいえ…

賑やかな会だからそんなコトも許される訳で…

噛んでも舞台での噛む様光臨経験があるから笑いでフォロー出来る訳で…


パーティーは…

新郎新婦も周りからも好評を頂きました。

噛んでる事を気にしない人達には絶賛でした（笑）

楽しんでもらえた様でした。




でもね…

噛む事より改めて思ったことがあるのよ…。



それは…


俺ったらあんまり結婚式の司会は向いてないんじゃないかなと…。


なんつーか…


俺みてーな司会だと、出しゃばっちゃうときがあるんだよね…。

皆で盛り上がるんならいいけど、たまに主役の存在を忘れちゃうんだよね（笑）。

自分が楽しくなっちゃうんだよね。


だってやっぱり結婚式の主役は新郎新婦な訳だからね！

あくまで引き立て役に徹しなきゃ行けない訳だからね！


俺が結婚式の司会のプロじゃなかったからいい様なもので…

ご祝儀代わりでやってるからいい様なもので…

金はとれない司会だね…。




ま、何度も言うけど…

今回もめちゃ盛り上がったし…


喜んでもらえればそれで良いんだけどさ。

幸せになってもらえればそれで良いんだけどね。




ちょいと自分にダメ出しね。

公開ダメ出しね。













明日もライフイズビューリホー！