春巻と割包 ＝ 張る腹と、くわぁ〜！ワオ！（O.L.I.M.P.6 Ep.40）
富盛號の碗粿、石精臼蚵仔煎の蚵仔煎というリベンジ飯を達成し…
次はどーしてくれよう！
と考えて向かったのは…
「江川肉燥飯」で肉燥飯！
ではなく…
富盛號のお隣の角にある…
「金得春捲」
こちらもかなりの有名店かつ老舗。
店名で予想していただければわかると思うけど…
「春捲」＝「春巻き」。
なんだけど、見た目からして…
日本人が思うおなじみの春巻きとはちょっと違う。
ベトナムの生春巻きともちょっとちがう。
どっちかっつーとクレープとかブリトーに近い感じ…
いや違うんかな。
とにかく具材を皮で巻くのは確か（笑）
店頭見てお分かりの通りたくさんの具材が入ります。
基本テイクアウトのお店なので…
店前でぱくりんちょしたかったところだけど、後ほど食うことにしてテイクアウト〜
で、次に向かったのが…
「阿松割包」
金得春捲の前のお店。
いやぁ、マジでうまいもんの店が集中してる〜。
國華街三段うまい街〜♪
ここまでで全ての店1分いや30秒以内で動けてます。
胃袋牛並みにないと満足できない場所です。
こちらのお店、「割包（グァーパオ）」っつー食べ物のお店。
簡単に言えば台湾のハンバーガーかね。
こちらのお店の売りが…
３種のお肉。
「普通肉」と「痩肉」と「猪舌」。
う〜ぬ…
普通肉て…。
まぁノーマルって意味なんだろー日本人からしたら「普通」って書かれてたらあんまり響かないよな…。
そして痩肉て…
やせてる肉って事？スッカスカの肉って事？全然プラスに感じられないよねぇ…。
猪舌肉。
猪ってイノシシ？ってお思いの方！ではないのよ！猪は台湾では豚の事ね。豚舌って事ね。
そーなったらさ…
もちろんコレ選ぶよね！
「猪舌包」
いや、もちろん普通肉も痩肉も店頭で見た感じは普通…
あ、言い方紛らわしいけど旨そーなのよ。
でも人気は猪舌って何かで読んだからさ（笑）。
コチラにしたわけ。
白いパンに包まれた肉と野菜。
ビジュアル、コンパクトで美しいね♪
では動画で〜♪
中でも言ってるけど…
くわぁ〜！おもしろ〜い味。
白いパンは皆さんも予想できただろうけど肉まんの皮みたいなふんわりほんのり甘い感じ。
中の肉も茹でた豚タンがプリシャクな歯ごたえでいい。
野菜も茹でてあるから豚タンの食感を邪魔しな〜い。
けど何よりもソースにピーナッツバターを使ってるところが斬新〜。
ほんのり甘さが予想外〜。
色んな意味で面白い味。
初めてだったから驚きの方が大きくて旨さが美味Cで終わっちゃったけど…
なんんども食べたら癖になる味だと思うなー。
そしたら美味D出るかもなー♪
今見てたら食いたくなったー（笑）
さ！胃袋も結構埋まってきて腹もパンパン…
ちょいと一息飲み物でも！
と隣にあるお店「水仙宮青草茶」で…
青草茶を飲みたかったんだけど…
やってませんでした…。
青草を店先で感想させてました。
店やってないのにまんま置いとくって…
雑っ！
まぁワザワザ盗んでまで家で苦い草なんか飲みたくないか（笑）。
次行きま〜す！
美麗（メイリー）！に続く！
リベンジ飯その２ ＝ 自然に笑み、そりゃね。（O.L.I.M.P.6 Ep.39）
リベンジ飯の1stステージをクリアし次に向かったのが…
「石精臼蚵仔煎」
富盛號の2軒お隣のお店。
ここも前回来たけどやってなかったお店。
蚵仔煎（オーアーチェン）が食べられるお店。
こちらのお店定休日が不定なので…
もしやまたやってなかったら…
と、一抹の不安があったけど…
安心してください！
やってました♪
リベンジ運はこちらにあり！
てか何故に不安だったかっつーと…
こちらのお店のオーナーが…
なかなかご高齢なおじいさんがやってるお店だから。
３年前も十分なお歳だったからね…
言い方悪いかもしれないけど…
もしかしたら引退…いやもう食えない味かも…
って思ってたからさ。
ネットで十分調べて顔も見てたからおじいさんが見えた時は…
他人に見えませんでした。
なんなら親戚のおじいちゃんに会いに来た感じでした（笑）
もちろん注文したのは蚵仔煎。
あ、一応知らん人のために蚵仔煎（オーアーチェン）っつーのは貝類のカキを野菜と卵でとじて甘辛い餡のかかったオムレツ風な台湾ではポピュラーな食物。
台北でもたくさんのお店があるけど店や地方によって若干の違いがあるわけで…
俺がご贔屓にしてるのは台北の「頼鶏蛋蚵仔煎」なんだけど…
そことはまた違ったものらしーっつーんで楽しみにしてたわけ。
それが…
コチラ♪
かなりのラブリービジュアル♪
一見、それほど違いが分からない？って人もいるでしょうけど…
単純なところでいうと餡ね。
他のところはもっと色が味噌っぽい感じでドロッと感があるんだけど…
ここのは餡にサラッとした感とツヤツヤ感があります。
コテコテ感がないのも朝食うには好印象です。
そしてもう一品。
「香菇飯湯」
椎茸と豚肉とエビの入った雑炊的なモノ。
こちらもこのお店のメイン料理の一つ。
てかこの店で２枚看板売っております！
水泳でいうなら荻野と瀬戸です！
ラグビーで言うならダンカーターとリッチーマコウです！
キャプ翼でいう翼くんと岬くんです！
蚵仔煎が翼なら香菇飯湯が岬くんです。
ん？
蚵仔煎は海産物だから岬の方がっぽいかな？
まーとにかくメインはこの二つなんです。
てか、本当は色々他も巡りたいから蚵仔煎だけで良かったんだけど…
知ってる人少ないだろうけど、同行者のコレヤス…
カキ食えないからさ…。
必然的にこっちも頼むわけなんだよね（笑）
では、こちらも動画でどーぞ♪
はい♪
うまかったー♪
美味Dかったー♪
甘やさしー味ー♪
今まで食った蚵仔煎とちょっとだけ違うね。
なんだろ？
カキかな？
具かな？
それともやっぱ餡なのかな？
いや長年のおじいさんの腕だろーなー。
そして、香菇飯湯もシンプルだけど美味D〜。
先に煮てある椎茸と肉に味がしみてるぅ〜。
とにかく優しい味〜。
とにかく口に入れた瞬間自然と笑みがこぼれる味〜。
コレヤスも一応一口だけ…
蚵仔煎にトライ。
「うまいですね、これなら食えます。」
って言ってました。
それ以上は言いませんでした。
それ以降ハシが伸びることはありませんでした。
残念ながら、「こんな蚵仔煎くったんはじめてや〜！わいイケるでー！」っつーコテコテの関西弁や…
「ジャッキーチェンも好きだけどオーアーチェンも好きになりましたー！」っつーダジャレも…
俺をも凌ぐ「美味D〜！」も出ることはありませんでした。
まぁもともと苦手で食えないモノだからね。
そりゃそーだわね（笑）。
でも本当にやさしい味でほっこりするんです。
もしバファリンを食べ物化したら、これになるかもしれません。
しっかりとおじいさんの味と気持ちを胸と腹に入れ…
リベンジ飯その２…
ミッションコンプリート！
一皿ペロリ♪
さぁ〜まだまだいきますぜ〜！
美麗（メイリー）！に続く！
リベンジ飯その１ ＝ 悲願の味その意味（O.L.I.M.P.6 Ep.38）
さぁ〜朝飯です！
実はめずらしく早起きしてなくて出発したのは8時ちょっと過ぎだったのね。
たまにはゆっくり寝よう！ってことになってね。
まぁ早起きしなくて十分うまいものが待ってるのであります♪
んなワケでに向かったのはチャリでわずか５分の…
國華街三段。
こちらも言わずと知れた？グルメ街。
そしてこちらに来るにはワケがあります！
前回（３年前）にここに来た時に曜日が悪かったのか数々のお店がお休みでさ…
御目当てのものが全く食えなかったのね。
お陰で、あれから休日男のレッテルが不動のものになったんだよね。
（その時の悲しいネタはコチラ→★）
だから絶対に来たかったの！
リベンジ飯なのね！
そんなんでなにがなんでも先ずはこの店と訪れたのが…
「富盛號」
碗粿（ワーグイ）っつー台南発祥の食べ物の店。
かなりの有名店。
台南を訪れてここに来ないのはもったいないと言われるお店の一つ。
３年前はまだお店がリニューアルしてなかったんだよねぇ。
ちょっと小綺麗になっております。
なんども言うけど現地の人にとっては綺麗になる（する）ことがいいことなんだろーけど、観光客にとっては古くて当時の雰囲気をそのままっつーのがいいんだけどね〜。
味に深みっつーかプラスαが生まれるんだよねぇ。
ではそのお店自慢の…
碗粿（ワーグイ）でございます。
見た目は微妙だよね。
上品なものとは言えないよね。
ドロっとした餡がかかった碗ものっつーのはわかるよね。
では動画でどーぞ
いんや〜！
これがうまかった♪
マジでハオツーでした！
美味Dでした♪
茶碗蒸しみてーなもんかと思ったら全然ちがうのよ。
モッチりしてんの。
やわらかい餅のもっちり感とポンデリングのもちもち感の間くらい。
中には椎茸やエビと豚肉が入ってるから…
そーか！
チマキのゆるい感じかな。
そこに甘辛ぁ〜い餡が妙にマッチすんの♪
残念なのは竹べらみたいので食べるって聞いてたのにリニューアルしてフォークになってたんだよね…。
やっぱ情緒がねぇ…
まぁ衛生的なのか。
にしても３年前に食べた違う店の碗粿と全然違う！（その時のブログはコチラ→★）
かなりうま〜い♪
ハマるわぁ〜
これなら何倍でもいけちゃうわ〜。
って次行くから我慢するけどね（笑）
よっしゃこれでまずリベンジその１達成！
ペロリと…
完食♪
さぁ〜リベンジ２へ…
美麗（メイリー）！につづく！