あんこ = 難航
ついに手を出しちまった…。
何かわかる?
「あんこ」よ。
あんこ作りよ。
いやね、先日今更だけど樹木希林、永瀬正敏さん主演の映画「あん」を見たのさ。
そしたらガキの頃、ばぁちゃんの作ったあんこが好きだったの思い出してね。
毎年作るばぁちゃんのあんこの味に、生意気にも「今年のは微妙、去年の方が美味かった」とか言っててね。
あんこの味見役だったのさ。
で、この映画見た後にスーパーで小豆見つけて…
ふと、俺もやってみよーって。
軽い気持ちであんこ作りに手を出しちまったのねーw
ビーバップ観たら目つき悪くなってガニ股になるし、ジャッキー観たらカンフーしたくなるしで…
単純よねーwww
まぁずっと作ってみたかったんだけどね。
あんこなんて好きだけど大量に食うもんじゃ無いし、そもそも普通に買った方が早いからねー。
こういうのってきっかけとタイミングじゃない?
とりあえず最初って事で安めの小豆買ってやってみたのが写真↑のあんこ。
一応手順追ってやってみたんだけどさ…
見た目微妙だよね…。
うまそな照りが無いよね…。
もちろん味も質素w
まぁ有りものの小豆と砂糖しか使ってないからね。
最初はこんなもんだよねー。
あ、俺の名誉のために味は悪くは無いよ!
ただ、なんか足りないっ!ってのは否めない!
やっぱ小豆を良いのにした方がいいのか!
やっぱザラメか!
やっぱ水飴か!
なんでも勉強&修行&経験だなー!
むずいねー!
よっしゃー!ばぁちゃんのあの味に近づけー!
あんこ作り近いうちまたチャレンジしよう!
さすがに毎日作るほどでは無いからねw
あ、映画「あん」、あんこも重要だけどあんこの話ではなく深い人間模様の交差するストーリーなので気になった方は是非!
いい映画です!
ライフイズビューリホー!
