ランキング1位 = 安心な味に(台湾メイリー日記7 #37) | オーディーのライフ イズ ビューリホー!

ランキング1位 = 安心な味に(台湾メイリー日記7 #37)

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デザートの後に飯っつー順序が逆になっちまったけど飯。

 

急がないと閉まってしまう時間なのでタクシーでそのお店へ。

 

しかしタクシーの運ちゃんとの会話がうまく成立しないのもあったんだけど、全然道知らないしナビに慣れてないみたいで、普通なら一本道を北上するだけの道のはずなのに戸惑う戸惑う、たどり着かんたどり着かん…。

 

白菜鍋が食えなかったのに次の店も食えなかったらと思うと気持ちは焦る焦る!

 

 

心理と道路上の紆余曲折あってなんとか到着。

 

 

それが…

 

 

 

「民生炒飯 專賣店」

 

 

 

知る人ぞ知る有名店。

 

数年前の台湾炒飯ランキングで1位になったお店。

 

 

今回はずっと炒飯食いたかったんだよね。

 

炒飯の旅にしようと思ってたくらい。

 

高雄でも食うはずだったけど食えなくて、せめて台北でno1は食おう!って思ってた。

 

のに、前日の台南のゲリラ豪雨で来るはずが来られなかったからね。

 

諦めてたお店。

 

 

ある意味サンキュー白菜鍋♪

 

 

 

てなワケで閉店まで後わずかだけど店の前はお客さんでいっぱい。

 

てか席は外にあるテーブルが2つだけ。

 

なので回転率はすこぶる悪いw

 

すげー忙しそー。

 

炒飯の熱気なのか店主の熱気なのかムンムンする。

 

まぁそれは構わないんだけど、そのせいか奥さん?の機嫌がめっぽう悪い…。

 

ちょっとビビるくらいw

 

お手伝いのおばちゃんは優しいんだけどね。

 

 

さらに出す順番を間違えたのか、かなり待たされて怒ったのか、子連れのお客さんが店員になんか怒鳴って帰ったりで…。

 

 

多分「俺らの方が先に座ってたのにあっちの客の方に先に出した!」的な言い争いだったんだと思う。

 

日本でも無きにしもあらずな話だけど、日本なら店側が謝るけど全く動じないでお互いが引かないの。

 

ビビるよ。

 

しかも普通なら気まずい後の客もそれを聴きながら平気で食っちゃってるしw

 

客が帰っても手伝いのおばちゃんずっと怒られて俺らに苦笑い…。

 

 

 

そんな気まずい雰囲気の中30分程待って出て来たのが…

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「肉絲炒飯」
 
 
どれが一番人気なのか分からんけど炒飯メニューの一番右側にあったシンプルなやつを頼んでみた。
 
名前で予想できたけどねw
 
 
そしてもう一品が…
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「什錦炒飯」

 

 

色んなのが入ってるんで多分五目炒飯的なもんだろーね。

 

メニューにはチャンポンって書いてあった炒飯。

 

あ、ネットでは日本語のメニューは無いって書いてあったけど、今は日本の客もたくさん来るみたいで日本語のメニューありました。

 

優しいおばちゃんがメニューのみかも知れんけど片言の日本語で応対してくれます。

 

 

 

ではNo.1の炒飯を…

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パクりんちょ〜〜〜!!
 
 
ほ〜!
 
俗に言ううまい炒飯のポイントであるパラパラ加減が半端ない!
 
さすがずっと暑い中腹出しながらガンガンフライパンをふるってる店主がなせる技。
 
塩加減も絶妙。
 
米と米の間に空気が入ってるからなのか軽く口に運べる。
 
余計なことはしてないのもわかる。
 
 
おいしー。
 
 
サラサラ入る♪
 
さすがランキング1位!
 
安心できる味だね。
 
 
 
でも!
 
でもだよ。
 
 
これが台湾No.1!
 
 
とは正直思えない…。
 
俺の舌がおかしいのかな?
 
 
絶賛するほどでは無い。
 
 
 
正直な感想は家のチャーハン。
 
美味しい実家のチャーハン。
 
もしくは定食屋の炒飯。
 
炒める飯と書いてイタ飯って感じの味。
 
懐かしいイタ飯の味。
 
付いてないけどここに紅ショウガがあったらなんとも身近な味。
 
 
周富徳のサケ炒飯の方がグッと来るかもw
 
陳建一の黄金の炒飯の方が感動するかもw
 
 
 
まぁもしかしたらそれこそが台湾No.1たるゆえんなのかも知れないけどね。
 
やっぱ台湾の方でもおふくろの味が一番なのかも知れないね。
 
 
 
とにかく旨いのは確か。
 
とにかく人気なのは確か。
 
 
なんせ俺らが食い終わった頃はもう閉店時間だっつーのに…
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まだ客が来るんだもん。
 
 
やっぱNo.1なんかなー。
 
店のおばちゃんが機嫌が良い時に行けばもっとリラックスしてて美味く感じたのかもなーw
 
 
とにかく食いたかった炒飯を食うことができて良かった。
 
 
 
 
 
 
美麗(メイリー)!に続く!