江豪記 = 笑顔に(台湾メイリー日記7 #13) | オーディーのライフ イズ ビューリホー!

江豪記 = 笑顔に(台湾メイリー日記7 #13)

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買ったばかりの世界一のパン。
 
食いたい気持ちを世界一抑えて昼飯屋へ。
 
 
もちろん歩いて向かってたんだけど、途中でお気に入りの高雄のキャラクター。
 
 
「高雄熊」
 
 
に遭遇。
 
くまモンに似てるって話もあるけど、俺は似てないと思うんだけどなー。
 
体型と目が違うしなー。
 
首回り白いし。
 
可愛いパンツも履いてるし(笑)
 
仮に似てるとしても、くまモンには悪いけどこっちの方が好きだなー。
 
可愛いパンツ履いてるし(笑)
 
 
 
まぁいろんな意見はあると思うけど、個人的な好みと主観の問題っつーことで。
 
高雄熊の話はまたいずれどっかで(笑)
 
 
 
さて、パン屋から歩くこと15分…
 
ちょいと遅めのお昼ご飯のお店として選んだのは…
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「江豪記 臭豆腐王(民生店)」
 
 
高雄では数店舗あるかなり有名な臭豆腐の店。
 
高雄熊のパンツと同じ柄の店の壁紙が目印(笑)
 
 
やっぱ台湾来たら臭豆腐食いたいんだよねー。
 
前回「福記臭豆腐」のめちゃくちゃ美味い臭豆腐を堪能したので高雄の臭豆腐にはかなりの期待を持ってやってまいりました♪
 
臭豆腐は店次第だからねー。
 
台湾通の我が師匠hiroさんもここはオススメしてくれてたし間違いはないと思ってね。
 

 

こちら、1階にレジがあるのでそこで注文したんだけど、「ここで食べるなら2階のイートインスペースへ〜!」的なことを言われたので、多分2階でそのまま注文もできるんじゃないかな(違ったらソーリー)。

 

 

注文時、ビールが置いてないことを知り最寄りのコンビニまでひとっ走り(持ち込みはOK)。

 

 

やっぱり…

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臭豆腐にゃルービー♪

 

 

てかまぁ最寄りといっても百メートル以上先だったからね。

 

戻ってきた時にはもうすでにテーブルに並んでてね。

 

 

うまそーな…

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「脆皮臭豆腐(揚げ臭豆腐)」

 

に…

 

揚げときたらばもう一品は…

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「清蒸臭豆腐(蒸し臭豆腐)」

 

 

がテーブルに既に並んでたー♪

 

コレヤスが小皿と箸を並べてたー。

 

 

ひゃー♪さすが人気店の定番品だけあって…

 

安定感あるビジュアルぅー。

 

間違いなさげー♪

 

 

 

もう、今もこのブログ書きながら見てるだけでよだれが出てくるもん。

 

 

では…

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揚げの方からぱくりんちょ〜♪

 

 

 

おぁっふぅ!

 

 

うんまーい♪

 

 

安定のうまさー。

 

揚げたての部分と既にかかってるタレと薬味のおかげでややしんなりとした部分の食感がいい。

 

そしてこれぞ醍醐味!

 

鼻から抜ける臭豆腐のニオイ!

 

たまらんねー。

 

 

あ、ニオイっても多くの人が臭豆腐はクサい!って思ってるんだろーけど、そーじゃないのよ!

 

ニオイでも「臭い」じゃなくて「匂い」の方のイメージ!

 

鼻から抜ける美味しいニオイ。

 

まぁ個人差で多少臭いかもしれないけど…。

 

いい意味のたまらんの方ね。

 

 

そして、なくてはならない付け合わせのキャベツの漬物もいい。

 

ビールがすすむわー♪

 

 

 

 

そして蒸しの方は…

 

 

あっちーーーーーっ!

 

 

殺人的とまではいかないけど殺傷的熱さ!

 

実際口の中の皮でろんってなったけどね(笑)

 

 

でもうんま〜い!

 

でも辛い〜!

 

てのも辛さが5段階あってね、おばさんが辛いっつーんで一応真ん中の小辣にしたんだけどね。

 

結構な辛さ〜!

 

小なはずなのにね。

 

十分辛いの。

 

 

でもうまい!

 

揚げとはまた違ったダイレクトな豆腐の食感の臭豆腐もたまらん。

 

タレってか汁がうまい!

 

白飯欲しくなります!

 

白飯に乗っけて食いたい!

 

 

追加注文しようとしたんだけど、店員さん来なくて諦めたけど…。

 

 

 

 

「江豪記」

 

 

いやーうまいもん食うと笑顔になるねー♪

 

 

ついつい買って来たビール3本とも飲んじまった…。

 

高雄には数店舗あるので見かけたら立ち寄ってみてちょーだい。

 

白飯を食わなかったのでもう一軒昼飯ハシゴしまーす♪

 

 

 

 

 

 

 

美麗(メイリー)!に続く!