江豪記 = 笑顔に(台湾メイリー日記7 #13)
こちら、1階にレジがあるのでそこで注文したんだけど、「ここで食べるなら2階のイートインスペースへ〜!」的なことを言われたので、多分2階でそのまま注文もできるんじゃないかな(違ったらソーリー)。
注文時、ビールが置いてないことを知り最寄りのコンビニまでひとっ走り(持ち込みはOK)。
やっぱり…
臭豆腐にゃルービー♪
てかまぁ最寄りといっても百メートル以上先だったからね。
戻ってきた時にはもうすでにテーブルに並んでてね。
うまそーな…
「脆皮臭豆腐(揚げ臭豆腐)」
に…
揚げときたらばもう一品は…
「清蒸臭豆腐(蒸し臭豆腐)」
がテーブルに既に並んでたー♪
コレヤスが小皿と箸を並べてたー。
ひゃー♪さすが人気店の定番品だけあって…
安定感あるビジュアルぅー。
間違いなさげー♪
もう、今もこのブログ書きながら見てるだけでよだれが出てくるもん。
では…
揚げの方からぱくりんちょ〜♪
おぁっふぅ!
うんまーい♪
安定のうまさー。
揚げたての部分と既にかかってるタレと薬味のおかげでややしんなりとした部分の食感がいい。
そしてこれぞ醍醐味!
鼻から抜ける臭豆腐のニオイ!
たまらんねー。
あ、ニオイっても多くの人が臭豆腐はクサい!って思ってるんだろーけど、そーじゃないのよ!
ニオイでも「臭い」じゃなくて「匂い」の方のイメージ!
鼻から抜ける美味しいニオイ。
まぁ個人差で多少臭いかもしれないけど…。
いい意味のたまらんの方ね。
そして、なくてはならない付け合わせのキャベツの漬物もいい。
ビールがすすむわー♪
そして蒸しの方は…
あっちーーーーーっ!
殺人的とまではいかないけど殺傷的熱さ!
実際口の中の皮でろんってなったけどね(笑)
でもうんま〜い!
でも辛い〜!
てのも辛さが5段階あってね、おばさんが辛いっつーんで一応真ん中の小辣にしたんだけどね。
結構な辛さ〜!
小なはずなのにね。
十分辛いの。
でもうまい!
揚げとはまた違ったダイレクトな豆腐の食感の臭豆腐もたまらん。
タレってか汁がうまい!
白飯欲しくなります!
白飯に乗っけて食いたい!
追加注文しようとしたんだけど、店員さん来なくて諦めたけど…。
「江豪記」
いやーうまいもん食うと笑顔になるねー♪
ついつい買って来たビール3本とも飲んじまった…。
高雄には数店舗あるので見かけたら立ち寄ってみてちょーだい。
白飯を食わなかったのでもう一軒昼飯ハシゴしまーす♪
美麗(メイリー)!に続く!





